ランチセットのサラダ

マコモダケの素揚げを乗せたサラダです。

葉っぱはグリーンカール。
サニーレタスより苦味が少なく食べやすいレタスです。

マコモダケの自然な甘み＆グリーンカールの柔らかな歯ごたえが
自家製ドレッシングと抜群に合いますよ(^^)

続く・・・