9月は三連休が二週続けてあるんですね。
競技会はいよいよ来週の日曜日なので、また今週も3日続けてダンスをしようかというところですが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
実は先週、3日続けて練習したおかげかどうか体調最悪！
いつまでも疲労感が抜けない！
これではいけないと言うことで、今週中一日は休みを入れようということになりました。
フーーー、良かったよ！
練習から帰ってくると、もう2時過ぎ。
それからお昼ご飯を食べて一休み。
後片付けをして、大量に出る洗濯物を干してあれこれしているうちにもう晩御飯を作る時間に・・・・・・・・・・・・
でもお昼ご飯の時間が遅いせいか、全然お腹がすかなくてご飯のメニューも浮かばない！
と言うか、食べたくない！
でもへんな時間にお腹がすいて食べるよりは、やっぱり晩御飯の時間にたべなくっちゃ！と作り始めた。
やっぱり、疲労回復には豚肉とクエン酸でしょう。
ということで、こんなメニューになりました。
玉ねぎと豚肉のサラダ、梅肉ドレッシングあえ。
玉ねぎとセロリは千切りにして、豚ロースは茹でて油抜き。
梅干を4個つぶして、それにポン酢、オリーブオイル、蜂蜜で味を調えドレッシングにします。
食欲がないときでもさっぱりと食べられて、疲労回復効果も期待できて、われながら満足。
これを食べたせいかどうか、なんか元気にパソコンやってます。（笑）