もう、9月なのに・・・・・・・・・・

今日も暑くて、グッタリの一日。
なんでこんなに暑いんだ、ここは北海道なのに！

こんな日は、これ夏野菜のカレーを作りました。
ジャガイモや、ニンジンが入っていないので、あっと言う間に作れます。



冷蔵庫にある、なすび、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、トマトも入れちゃいました。

ニンニク、しょうがを炒めて香りを出して、野菜を炒めてから、ひき肉を炒めます。
そして水を入れて煮るときに、ブイヨンを一個と、ローリエを２，３枚入れる。
野菜が柔らかくなったら市販のカレーの元をいつもより少なめに入れる。
たったこれだけ！

お昼ごはんにも十分間に合います。


いよいよ、裏の住宅が建ってみると、本当に１メートルしか離れていなくて真っ暗に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。これからは、ここに洗濯物は干せそうにない。






寄せ植えを二つ。
右と左の寄せ植えは、夫作です。
庭にある、あまった苗を寄せ集めて植え込んでいたので、最初はまったく見栄えがしなかったのですが、２，３ヶ月たつとこのような状態に。(笑）
なんでも、やってみたいのね。