自家製チキンマサラ作ったど～～～！

今日は一日中お方付け

掃除、洗濯、洗いものに洗面所のお片づけ、、、

きれいになっちゃったね～～～

こうきれいになると無性に料理を作りたくなる、、、

これって僕だけでしょうか？


１）フライパンに油を多めに敷いて

２）クミンシード、たまねぎのみじん切り、しょうがのみじん切りとみじ切り

　　ニンニク、パプリカ、ピーマンを順によーーーく炒めていく

　　ここじっくりやるのがコツ

３）こんがり色になってきたらチキンモモ肉のぶつ切りを投入しよく炒める

４）炒まってきたらターメリック（ウコン）とカレーパウダー、黒胡椒を投入し
　
　　よーく絡める

５）チキンに火がよーく通ったらお水を少々とコンソメを1個だけ投入し水分が

　　飛ぶくらいまでよく混ぜながら炒めていく

６）最後にガラムマサラを多めにかけてひと混ぜしたら出来上がり！



もうね、、、舞うようにうまいってこのことでしょうか！

ああ、、、嫁いらず^^;


juntino

お昼はUDON！

なんかうどんのことばかり考えてたらお昼はUDONになっちゃった^^;

自家製うどんもまいうぅーーー！

ついでにビールも飲むの図←おいおい





juntino

ＧＷ最終日に何をしますかな、、、

そうそう、、、地震の話でなく今朝飯をアップしたかったのであった^^;

ちゃちゃっと今朝飯作ってコーヒー飲んで、、、



さてっと、ＧＷ最終日に何をしますかな←最後までノープラン^^;


juntino

ディープな夢？

昨日未明に関東地区を襲った地震は大きかった。

ガン、、、と最初のインパクトのあと激しく横揺れ。。。

かつての東日本大震災ほどではなかったけど、あの目覚めぬ時間帯に襲われると

どうしようもなく、ただただおさまるのを待つことしかできなかった。


なんとかやり過ごしホッとしたと思ったらいつの間にか二度寝していたようで

ディープな夢？を、、、見た。


自宅のマンションの土台ごと傾いてゆれる大地震に見舞われていた。

その中で僕はちっとも動けずにマンションの傾きに身をまかすしかできなかった。


目覚めたときにマンションの傾きを思わず確認した。

それくらいリアルで現実との区別がつかなかったほどディープな夢だった。


幸いにして夢だった、、、けどでも起こりうることだろう。

地球の規模からしたら自宅のマンションなんて砂の城、、、いやそれ以下だろう。

ある日、関東ごと海に沈むなんてことも地球の歴史からしたら決して稀有なこと

ではないだろう。


...っと、ＧＷ最終日に何書いてんだぁ？

変なＧＷだった。。。



juntino