今日のランチはパンケーキ

とても良い日で山が良く見えました。

走る車の中からですが

雪化粧の山と青空が何とも言えず

橋を渡りながらも

屋上展望台から黄葉をみたあのエピナールのツインタワーと那須連山

その近くのパンケーキ屋さん、森のＶＯＩＶＯＩ

室内も木のぬくもり

ツリーや薪ストーブに、かわいい魔女の飾り

本日のスープは、ミネストローネ

熱々で、味もしっかり、ピリッと大人味で美味しい！

夫のチーズのパンケーキと

私のパンケーキをシェアして、美味しく頂きました～

ワインパーティーの後は～

今回の信州旅行の宿泊は、ちょっと贅沢なホテル

ワイナリーと同じ東御市にあり、日本の道100選北国街道の海野宿の真ん中に
あります。
『うんのわ』といいます。

建物に囲まれた中庭も、建物も素敵です。

重要文化財でもある、江戸時代からの建物をリニューアルして
昨年の7月からオープンされました。

1階部は、十畳もあり大きな炬燵で贅沢です。
ほとんど利用することなく２階のお部屋だけで十分なのですが～～

２階の寝室も立派なベッドで広いです。

１日２組だけの本当に豪華なホテルでした。
なのに・・・食べ過ぎ、ワインも６種類のうち３つのみを極少量で頂いたのに飲み過ぎで
二日酔いのように、胃が痛くて大変でした～！！
朝７時集合で、海野宿を案内していただきましたが、やっと付いて行きました。

誰もいない静かな朝です。

こんな素敵な町並みを、実際に生活されていてずっと守られてきたのです。

毎回立ち寄るカフェ兼ガラス雑貨屋さんの看板が素敵です。
朝の散歩を終えて、ホテルの朝食は、美味しそうなのにほとんど食べられず・・・

熱々のできたて豆腐とほうとうだけ頂きました。
焼きおにぎりは、包装して持ち帰りにしてくれました。
ちょっと早目にホテルを出発して、夫が楽しみにしていた
温泉も楽しめるワイン産地・高山村へと向かいましたが、
お目当てのワインは、仕込み前からの予約で（できる本数もごく少量）手に入らず、

足湯に入ってきましたが、案内の写真とは大違いでビックリでした～～
でも、良く温まり
最後は小布施に寄ってきました。
ここでランチ、予約しておいたのは豆腐懐石のお店『まめや』

２種類のコースを選んでシェアしました。














それぞれに、得手不得手があって丁度よく胃にもやさしく頂く事ができました。
めでたしめでたし

ヴィラデストでワインパーティー

信州旅行のメインはワインパーティー
夕方５時からの予定です。
それまで時間はたっぷりあるのですが、
ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリーへ向かいました。

もうすっかりガーデンのお花たちも淋しくなり

ショップ入口は、かわいくクリスマスの小物たちが・・・

ガーデンの草も少なくなってきています。

だからなのか～？ヤギ子さんは冊をぺろぺろなめてばかり～
青空がきれいで、ガーデンの向こうには雪の連山が良く見えました。

なごりのブルーセージの向こうに、ワインパーティー会場のカフェが・・・

ぶどう畑もすっかり様変わり

ショップに寄って、ガーデンを散策して、一旦ホテルにチェックインして
また、５時までに出直しです。
さあ！ワインパーティーの始まり
『ジビエとワインのマリアージュ』
ワインは白『プリマベーラシャルドネ２０１４』
赤は５種類の計６種類
『大町ルージュ2014』『NACカベルネブラン2012』『ヴィエイユヴィーニュ2014』
『ブルゴーニュルージュキュヴェサンヴァンサン2012』『タザワメルロー2013』

さあ！シードルで乾杯！
根セロリのムースとジビエ（鴨・鹿・イノシシ）のコンソメジュレ

地ハマグリの瞬間燻製わさびクリーム、信州サーモンのピカタとカブのグリル、鯖のマリネ大根のエチュベ

キジと冬菜のクリームスープ

イノシシのカスレ風グラタン

真鴨胸肉のローストとジビエ（イノシシ・鹿）のパテ・ショー

林檎と白ワインのグラニテ

ブリーチーズとラ・フランスのシブースト

ハーブティーとおまけにメレンゲのお菓子

もう～～～至福のワインパーティーでしたね。