関東地方は梅雨入り迄あと１週間位と言われてますが・・・
変な暗い雲がわいては移動してる～昨日も曇り予報ではあったけれど
雨マークは無くて・・・まさかのにわか雨に
庭でワイン会をやろうと、タープを張りテーブルと椅子を用意してから
一時間ちょっと出かけてる隙に降った雨で椅子が濡れてしまった⤵
ご近所さんとのワイン会は、初めから部屋でやる事になりました～残念！
前菜とハーブ（ミントとレモンタイム）を入れた水も運んで～～
準備万端！
先ずは、小布施ワイナリーのスパークリングワインＲで乾杯しました～
ＮＩＷＡＢＯＸは、小エビと白インゲン豆のサラダ キノコのグレック
サルシッチャと新玉ネギのオムレツ 釜揚げシラスとズッキーニのペンネ
豚ヒレ肉のカツレツ ラタトゥイユ添え
豚肉のテリーヌとピクルスのカスクート
ご近所のＫさん夫婦とも３回目のワイン会ですが、話も盛り上がり美味しく
楽しんで頂きました(^^♪
🍷赤ワインは小布施ワイナリーのメルロー
ドメイヌ ソガ サンシミ2022 も最後に開けて～～♡
日本では、「奇跡のワイン葡萄」といっても過言ではないとおっしゃる
プティマンサン モワルー（甘口） すごく甘いのにスッキリしている♡
上等なデザートワインでした！！
貴腐でも氷結でもなく、補糖や濃縮なしで甘口のワインを造られた本当に
奇跡の様です✨
美味しく楽しい一日はハッピーでした♡
