ガパオライス

一人暮らしじゃないですか。
山の中でしょ、買い物も週に一度くらいしかいけない。
そうするとですね～　決まった食材で、料理をするんで、毎回だいたい同じモノを食べることになるんですよ。

ここ一カ月くらいは、お好み焼きと、酢豚、味噌ラーメンの繰り返し（笑）








で、そろそろ新しいメニューを取り入れようかなって思って、今自分の中でブームのタイ料理を作ってみることにしました！
タイ料理は、この前、食べたじゃないですか、あれ美味しかったんだけど、けっこう高かったんですよね。
だから、自分で作れればいいなって思って、今日はお買い物に出かけました。

とりあえず、ナンプラーとオイスターソースがあればいいのかな？



たまたまタイカレーの缶詰が半額で売っていたので、多めに買っちゃいました（笑）
これ、以前ミネちゃんにもらったことがあって、美味しかったんですよね～
カレーも一回作ると、3日くらい食べなくちゃいけないので、一食分の缶詰はけっこういいかも～


で、初めてのタイ料理はガパオライス。
これは、外食では何回か食べたことあるんですが、自分で作るのは今回が初めて。
初めてなので、計量スプーンを使って、しっかり分量を量りました。
あっ、計量スプーンは、前回買おうかな？ってブログに書いたら、なんとプリンちゃんがプレゼントしてくれた～！

というわけで、味がマズくても、僕のせいではありません。レシピが悪いんです（笑）


で、完成したガパオライスがこちら～！



見た目はこんなものか？
味は？


あっ・・・
ガパオライスがどんな味だったか憶えていませんでした（笑）
まあ、マズくはなかったけど、もっと辛いのがよかったかな～
鷹の爪、ビビって少ししか入れなかったのが失敗でした。

この前、お店で食べたタイカレーは最初はそんなに辛くないんだけど、あとから汗がダラダラ出てくるくらい辛くて、それがなんか食べているのに、太らないんじゃないか？っていう錯覚を覚えさえたんですよね（笑）
あれは、ちょっと辛過ぎたけど、あれに近いくらいの辛さが出せるといいんですけどね～
タイ料理の辛さって、唐辛子の量で決まるんですよね？

まあ、しばらくはタイ料理っぽいものが続くと思うので、だんだん辛くしていってみようっと！


そんなわけで、今度僕に会ったら、ちょっとタイ人っぽくなっているかもです！
なわけないな（笑）




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