大辛口

最近、日本酒は辛口といえども、甘く感じるようになってきました。

そんな理由からではないのですが、かみさんがこれを買ってきてくれました。


澤乃井純米大辛口（さわのいじゅんまいだいからくち）



昔、父親が好きな酒造でいつも実家にはこれの二級酒がありました。

この澤ノ井酒蔵は東京は奥多摩にあるので、そんな理由もあってこれを飲んでいたようです。そこの酒蔵にもよく行ってましたね。

http://www.sawanoi-sake.com/

時間ごとに無料で見学できるし、日本酒の1合瓶がもらえるのと、いろいろな酒をいっぱいいくらかで試飲できてそのぐい飲みも持って帰れるのもあって、かみさんと結婚した頃もしばらく遊びがてら、行ってたんですが、いつからか予約制の有料になってしまったので・・・ご無沙汰でした。

その頃にこれも飲んだことがありました。その時は大辛口の名にふさわしく、相当な辛口に感じたんですが・・ねぇ。

何だかんだ言いましたが、冷でも燗でもうまい酒です。