菜園便り

茄子の収穫が、始まってしまった。
初秋まで茄子は買わなくて良くなりました。
って言うか、茄子が毎晩のように食卓に登るのです。
今でも胡瓜は、絶対に食べてるのに。。。

スーパーで売っているような良い形のフリーダムです。
このような物は、おすそ分けにいってしまいます。
我が家で食べるのは、ぐるぐるに曲がってしまった物。
でも、味はどっちでもいっしょで美味しくいただけます。

巨大加賀太胡瓜なのであります。
この前のは、葛煮にしましたが、これはどう料理してくれましょう。

長茄子、フリーダム、加賀太胡瓜を並べてみました。
加賀太胡瓜の巨大さがわかると思います。
茄子よりも太いのです。

加賀太胡瓜の太さに感心していたら、普通の胡瓜に長すぎるのを発見！

ちょっとちょっと・・・長過ぎやで。
と、思っていたら、これは長くなる品種だと教えてくれました。
いろんな胡瓜があるもんやねえ。