心地好い季節から少し湿っぽさが混じるようになってきました。寒天や葛を使ったお菓子が恋しくなります。
今日は蕨餅。亀屋博永さん。再掲です。
一口に蕨餅と云えど多種多様。当たり前ですがお店によって異なります。多くのお店を知っている訳ではありませんが私の一番好きなお店です。
気取っていないのに上品と云うのはなかなかないと思います。
美味しいのもさることながら、お店のお母さんが優しくてとても温かい気持ちになります。また是非来ようと思わずにいられないです。お店というのは味だけではないなとしみじみ思います。
油小路を下長者通りから少し下がったところにあります。是非。
ネガチョフとポジコフ
