京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

台風一過

2018-09-05 | まち歩き
台風一過、各地被害のニュースにツイートが飛び交っている。
鴨川沿いでも、枝折れ、幹折れ、根元からと、樹木の被害が見られる。
近衛邸の桜が折れたとのツイートが!
各地、来年の桜が一変しているかもしれない!
それにしても、これで終わりにして欲しい!













KAZ

クリスタルの囁き|ω・)vol.151

2018-09-05 | 宿日記
9月です




今月の月替りメニューは、アジアシリーズ最終になります。スンドゥブ。
本来、スンドゥブ=純豆腐は朝鮮料理で柔らかな豆腐ですが、一般的にスンドゥブチゲの略になっているようです。



スンドゥベース


ブイヤベースなど仏の要素を取り入れたカルロスアレンジが光ります。
辛さ爆発。おうどんが入ります。
温玉が付きます。ご飯(小)が付きます。

うどん少なめ、うどん多め、うどん多めのご飯なし、ご飯大盛りなどご希望承ります。
よろしくお願いします。




そしてもう一品。



デトックス・ドリンク
イニシャル D・D!


夏の疲れをリカバリーするべく、トマト、キャロット、セロリ、オニオンなどの野菜13品目を使用したドリンク。
Let's recovery tired of summer!




スペシャルメニュー和牛リブロースカットステーキも継続決定です。
引き続きよろしくお願いします。








ネガチョフとポジコフ