先日、キャンプをしようと思い立って購入したスノーピークの「ソロセット 焚」
とイワタニのジュニアバーナー。
実際、現地で使う前に、試しにご飯を炊いてみることにした。
もし、現地で炊飯に失敗したら、あまりにも空しすぎる。
スーパーで無洗米を買い、１合分のコメをビニール袋に入れて、友人の家へ。
友人の家で焼酎を飲みつつ、ジュニアバーガーの上にソロセット焚を設置、
その中に持参した米と水２００ｃｃを入れた。重しとしてソロセット焚付属のカップに
水を入れて、上にのせる。
３０分ほど水に米を浸らせ、バーナーに点火、強火で水を沸騰させる。
３分ほどで、沸騰して、蓋から湯があふれてきたので、弱火にして、１０分強待つ。
重しに載せたカップのお湯で焼酎のお湯割りをつくりつつ。
いいにおいがしてきたので、蓋をあけてみると、うまそうに焚けていた。
火を止め、さらに５分ほど、むらす。
実験成功！！ 上手にご飯が炊けた。
うまい。こんなうまいコメを食べたのは、はじめてかもしれない。
米はつやつやして、私好みのちょっと固め。もちろんほっかほっか。
底の方には、うっすらお焦げができていた。
普段食べている電気炊飯器で作る米より断然うまい。
電気炊飯器以前の人は、こんなうまいご飯を食べていたのか。
ソロセット 焚は、中が特殊な加工がしてあるので、ご飯がこびりつかず、
使い終わった後も、掃除が簡単。
もし実際にキャンプに行ったら、スーパーで地元のおかずとビールを買って、
これで、ご飯を炊けば、かなり贅沢な食事になると思う。
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