少し前に職場の仲間数人でちょっとおしゃれっぽいお店でランチを食べる機会があった。自然食にこだわったようなメニューである。ちょっと、私1人では入れないような店である。他の客はOLみたいな人が多い。
木のイスに座り出された水を飲むと、少し不思議な味。普通の水ではない。色は無色透明である。注文した雑穀米とチリビーンズを食べ始め、水のおかわりをお願いしたら、透明なポットの中に緑色の葉っぱがたくさん入っている。
なるほど、やはり普通の水ではなかったわけだ。どうやらミントの葉っぱを水にいれて、味をつけているらしい。味だけだなく、水の中にミントが浮いていて、見た目にも涼しげできれいである。
作り方は、聞かなかったが、おそらく、水の中にミントを入れただけだと思う。ミントは、もちろん自前で育てる。ミントの栽培はそれほど難しくはないだろうし、私もためしてみたいな、と思った。
LOHASな生活になってきたな。
リトルハーブガーデン 「ペパーミント」
木のイスに座り出された水を飲むと、少し不思議な味。普通の水ではない。色は無色透明である。注文した雑穀米とチリビーンズを食べ始め、水のおかわりをお願いしたら、透明なポットの中に緑色の葉っぱがたくさん入っている。
なるほど、やはり普通の水ではなかったわけだ。どうやらミントの葉っぱを水にいれて、味をつけているらしい。味だけだなく、水の中にミントが浮いていて、見た目にも涼しげできれいである。
作り方は、聞かなかったが、おそらく、水の中にミントを入れただけだと思う。ミントは、もちろん自前で育てる。ミントの栽培はそれほど難しくはないだろうし、私もためしてみたいな、と思った。
LOHASな生活になってきたな。
リトルハーブガーデン 「ペパーミント」