2007・初秋「梨<豊水>を食す」（いけふくろう通信第397号）

今年も大好物の一つの梨がおいしい季節がやってきました！
といっても、だいぶ時季が過ぎてしまいましたが……。



私は以前も書いたかもしれませんが、「幸水」よりも、断然、「豊水」党！

あの甘さと酸っぱさの絶妙なバランスがたまりません！

今年もいつもの「梨園」から10キロ、お取り寄せでございます！



いや～、おいしいですね。って、ここ数日、かなり食べ過ぎです。

ちなみに、豊水は、幸水、二十世紀などと比べるとかなり新しい品種だそうで、
1970年代に品種改良によってできあがったものらしいです。

ぜひ、皆さんも豊水にチャレンジしてみてください！

＜編集後記＞
えっ、それ以外にはって、「梨」の話ですから、今回は「なし」で……、なんてね…。
ちょっぴり、いや、だいぶお疲れ気味の編集長がお伝えしました。

～ムッシュ・いけふくろう～