新宿南口「串焼き こんばん家②」（いけふくろう通信第132号）

これが、見事、殿堂入りした「串キャベツ」です。

本当に、シンプルな一品ですが、
①パリパリな食感のキャベツと②特製辛みそがなんともいえず、美味しくて、
いくつでも食べられるんです。

美味しい秘密は、①キャベツは８等分にして、氷水に冷やす、
②ニンニク、唐辛子等の色々な物が入れて作った特製の辛みそです。

130円という超リーズナブルな値段も嬉しいかぎり。

「こんばん家」では、まずお酒と「串キャベツ」を頼みましょう。

～ムッシュ・いけふくろう～