１１月２２日の朝食 サンマとスーパーのお惣菜

今朝はサンマを焼いてみたのですが、ひと手間かけて小麦粉をまぶし、サラダオイルを敷いたフライパンで焼きました。小麦粉が薄めだったのであまりパリパリ感はありませんが、サンマの身は火を通してぎりぎりのところだったのでふんわり仕上がり、なかなか美味しかったです。
ただ、ご飯は冷凍庫を覗くと１食分しかなかったため、おかずの量を増やして朝食のご飯はナシとしました。