2010.03.06の夕食 ブリのバターソテーとサラダとスープ

夕食はブリのバターソテーとサラダとスープ。




ブリは切り身の両面に塩胡椒を振り、
さらにきな粉を全体にまぶして
フライパンで焼きました。
最後にバターを垂らして絡めて完成。

サラダはキャベツを千切りに。
味付けはレモンドレッシング。
ベーコンチップとプチトマトでデコレーション。




スープはワカメとメカブのスープ。
寒天パウダー入り。