2024.03.14の夜食 塩鮭とファルファッレと黒豆と生野菜のサラダ

夜食は塩鮭とファルファッレと黒豆と生野菜のサラダ。





塩鮭は半端部位の切り落としで133円＋税のオトクなもの。
骨がついているので、茹でた後に外す手間はかかりますが。





塩鮭と生野菜のサラダだけではお腹が空くので、
イタリア・DeCecco社のファルファッレを少量茹でました。
同じ鍋で塩鮭と黒豆（蒸した既製品）も茹でています。




器に盛り、イタリアンサラダドレッシングをかけていただきました。
塩鮭の塩味がイイ仕事をしていました。