2022.01.17の夕食 キノコ汁からの・・・落とし卵のカレーシチュー

　

電気圧力鍋で作ったキノコ汁はまだまだあります。
今日はカレーシチューにしてみました。

キノコ汁を1食分別鍋に取り分け、カレー粉、ガラムマサラを振りかけて温め直し。
カブの葉を刻んで散らし、中央に生卵を投下。蓋をしてしばらくして完成。

食べてみたら、まぁまぁそれなりの味でした。