2014.02.14の夕食 横浜ランドマークプラザ『ブラッスリー ラクラス』のプリフィクス・ディナー

今日も横浜みなとみらい地区でちょっとリッチなディナー。
昨日が洋食だったので、本当は中華にしようと思っていたのですが、
適当な店がなく、なんとなく良さげだった『ブラッスリー ラクラス』という店に入ってみました。





前菜プラス主菜で2,100円（ものによっては割り増しあり）とオトクなのでこのなかからチョイス。





飲み物は「パナッシェ」というビール（650円）。
さっぱりした味で、ちょっとジュースが混じっているようなカクテルっぽい味のビール。
ワタシ的にはなかなか好みの味でした。

前菜は「豚肉のリエット」。豚バラ肉をラードとともにじっくり煮込んだものだそうで。
食べてみると塩気の少ないコンビーフという感じで、ワタシの口にはちょっと・・・（笑）。





ビールをもう一杯。「モナコ」（650円）というもので、「グレナデン＆パナッシェ」と注釈。
初めて飲みましたが、色が赤くてビックリ！　味はパナッシェを少し甘くしたような感じ。
アルコールの入った炭酸ジュースという感じでしょうか。

主菜は「本日の魚料理」で「黒鯛のポワレ　焦がしバターソース」（+300円）。
黒鯛の周りには大きなサヤエンドウやほうれん草、キノコ。
食べてみると、黒鯛の皮目がパリパリでいい感じなのですが、肉はたんぱくな味。
ソースは焦がしバターということですが、見た目より薄味でワタシ的にはイマイチ（笑）。


そんなワケで、今回のオーダーは前菜・主菜ともに失敗でした（悲）。