2024.02.20の夕食 鶏手羽元とロマネスコのトマトシチュー

鶏手羽元の煮込み料理、今回の最後はトマトシチュー。





味付けは味の素『クノール　カップスープ　トマトのポタージュ』でお手軽に。
ただし、隠し味ですりおろしニンニクを加えています。





レンチンしたロマネスコも加えて煮込み、粗挽き黒胡椒を振って完成。

食べてみたら、まずまずの味。鶏手羽元は旨味がスープに出切って
あんまり味がしなかったですが（笑）。