遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

野菜ジュース、gkgk

2015-01-09 21:33:20 | BIONEWS
すいません、明日5時起きなんで、短めに更新させていただきます。この3連休はパラグライダースクールのフライトツアーで和歌山県の紀ノ川エリアへ行きますです。そんなわけで、連休中はiPhoneからの更新ですので、より簡単で写真も適当になってしまいます。ゆるして♪

「食前の野菜ジュースで血糖値抑制」(フジサンケイビジネスアイ) - goo ニュース
野菜ジュースを食前に飲むことで、食後の血糖値の上昇が抑えられるという結果がヒトとマウスで観察されたそうです。白米のみを摂取した場合に比べて野菜ジュースを白米摂取前に飲んだ場合は、食後の血糖値の上昇が低く抑えられた。特に食事の30分前に飲んだ場合の効果が高い傾向にあり、野菜ジュースと白米を同時に摂取した場合は、上昇した血糖値が速やかに低下することが確認された。
けっこうこのニュース、信じてます。カゴメの『野菜一日これ一杯』という変な名前の野菜ジュースを愛飲してるんだけど、血圧の調子がいいのですよ。血糖値は測れないんでわかんないですけどね。

本日のお酒:たぶんなし(これからパッキング)
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