完熟きんかん “たまたまエクセレント”

　　　　　　　　　　　　きんかん(金柑)、食べることありますか？
　　宮崎の田舎では、けっこう家の庭先に、きんかんの樹があったりします。

　　　　　　　　　　　　　　子供の頃、私の実家にもあり、
　　　　　　冬になると、小さなオレンジの実がたくさん着きました。
　　　　　　　　　　　　気が向いた時、採って食べましたが、
　　　　　　　　　　ほんのり甘いけど、酸味が強く苦味もあって、
　　　　　　　　結局、ヒヨドリに食べ放題にさせてあげていました

　　　　　　　　　そんな私のイメージとは、ずいぶん違うのがコレ↓
　　　　　
　　　　　　　　　　完熟きんかん“たまたまエクセレント”です。

　　　　　　　　　　　　「１度食べてみたい」と話していたので、
　　　　　だんな様が、ＪＡ系列のお店の朝市で買ってきてくれました。
　　　　　
　　　　　直径３.３㎝以上のサイズで、糖度１８度以上のきんかんに、
　　　　　　　　“たまたまエクセレント”のブランド名が付いています。
　　　　　　　１８度以上って、ヘタなメロンより糖度が高いですよね。

　　　　　　　　皮のまま、パクッと口に放り込むと（もちろん生です）
　　　　　　　　　　　酸味や苦味は少なく、とっても食べ易い
　　　　　
　　　　　　　　ビタミンが豊富で、風邪予防に良いと言われている、
　　　　　　　　　　　　　　　　　宮崎の特産品です。
　　　　　　　　　　機会がありましたら、１度お試しくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっと暖かくなってきましたね！
　　　　　　さぁ種まきシーズン♪皆さん！春夏野菜は何にしますか？