白オクラ初収穫

2011-07-31 08:00:00 | ナス・オクラ
白オクラ、初収穫です
5/1の種蒔きから、ちょうど3ヶ月でした。
同じ日に蒔いたピークファイブの初収穫は7/12でしたから、
かなり出遅れてしまいましたね。

左からピークファイブ、白オクラ、赤オクラ島の恋です。
赤オクラの実は大きくなると、やや薄くなってきます。

かわいいお尻↑撮影。

赤、白とも、生で食べられますよ(食感よし

特に赤オクラは加熱すると緑になるらしいので、
サラダのトッピングにしています。
今度、オクラをメインにしたサラダを作りたいですねぇ
                           
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最強トマト☆ウチの定番確定

2011-07-30 11:26:00 | トマト 2011
種まきから1ヶ月のイエローミミ(ミニトマト)
この時期は、なんにもしなくてもスクスク育ちますね。

2月に蒔いたトマトは、毎日の気温を気にして、
湯たんぽを用意したり、夜は室内に取り込んだりと、
ものすごく手がかかったのに。
イエローミミは11~12月ごろの収穫を目指しています

それから、収穫もそろそろ終わりそうな、かんたんルビーノのタグの横、

あらまぁ あなたはダレ?

勝手にトマトが。
落ちた実を、そのままプランターに放置する事は、まず無いので、
過去に種蒔きしたタネからだと思うんですよね。

とりあえずポットあげ。
う~ん、やっぱりウチは、トマトが増える運命にあるんだわ。
この子の正体が分かる、収穫の日が来るかしら?

さて、4月定植組のトマトは、
既に撤収した株、残るわずかな青い実が色付くのを待っている株とあります。
その中で1番元気なのがフルーツイエローEXです。

他のトマトと同じ様に薬を散布して、いちばん病害虫の影響を受けませんでした。

今朝収穫した実のヘタもピンとしてるでしょう?
まだまだ株が元気な証拠です
ほとんど実割れもないし、子供が喜ぶ甘くてフルーティーな味。
4年、色々なトマトを育てた中で“最強なトマト”です。
我が家の黄色ミニトマトの定番確定
                           
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かわいい赤オクラ

2011-07-29 07:00:00 | ナス・オクラ
5月に蒔いたオクラたち、
時々収穫できています。
数本まとめての日もあれば、1本だけやゼロの日も。

<7/23と24の収穫>↓

<7/26の収穫>↓


スターオブデイビットは↓頂点部の勢いが無くなってしまいました。

大株になる品種なのに、
他のオクラと同じ様にプランターに3株植えしているので、
土量が足りないのかも知れません。
追肥を多めにして様子を見ています。

ピークファイブ↓


赤オクラ島の恋↓

赤オクラ、蕾の時は赤いですが↑
花が落ちた直後の実は緑なんですよ↓

でも、すぐ赤く変わります↓

赤いだけで、他のオクラより可愛く見えます。

あと、白オクラがありますが↓

はじめ咲いた花は、実にならずに落ちていました。
でも先日ようやく着果したので、そろそろ初収穫できそうです
                           
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珈琲生豆茶を頂きました

2011-07-28 21:35:00 | 懸賞・プレゼント・モニター
モラタメさんで珈琲生豆茶(コーヒーきまめちゃ)を頂きました

「コーヒー豆から抽出した新感覚ポリフェノール飲料」とのこと。

コーヒーポリフェノールは、活性酸素と戦う力が強く、
体への吸収力が高いらしいです。
「キレイ」の為に続けたい飲料ですね。

で、でも・・・
ゴメンナサイこの香り、私はダメでした。
爽やかな香りなんですが、苦手。
(普通のコーヒーの香りとは全く違います)
せっかく頂いたので、友人に飲んでもらおうと思います。
                           
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トマトの撤収とツル下ろし

2011-07-27 14:00:00 | トマト 2011
残る実10個の色付きを待つだけになったオレンジキャロル、
ツル下ろしをして、下の方でグルグル回しました。

収穫が終わったら、主枝1本のみを残して、
また花を咲かせてみようかと、脇芽を伸ばし始めました。
秋トマトの収穫までいけるかな?
調子が悪い様なら、さっさと見切りをつけて撤収するつもりです。

さて、これは先週末の収穫↓

↓タイピンクエッグの青い実が2つあるのは、

撤収したからです。
またサビダニが目立ち始めたタイピックエッグは、
キッパリお終いにしました。

そして、この10個もある青い実は、イエローアイコ。

台風後、誘引し直してたらポキって折っちゃったんです
3本仕立てにしていた内の主枝を。
残る枝には実が少ないので、これもツル下ろし。

いつの間にか脇芽が長く伸びて開花しています。

徐々にプランターを秋冬野菜に渡さないといけないので、
いつまでトマトを引きのばせるかな?
                           
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夏作いけるか?アートグリーン

2011-07-26 08:00:00 | 水菜・白菜・野沢菜・アートグリーン
7/1播種アートグリーン・25日目
虫除けにネットをかけています。
  
間引いていなかったので、

3分の2は抜いてスッキリさせました。

まだヒョロっとしてますね
夏作でも、しっかり育ってくれるかな?

間引き菜は、
冷蔵庫にあった白菜と合わせて浅漬けにしましたよ。
                           
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空芯菜25日目☆早く間引かないと!

2011-07-25 08:00:00 | トウモロコシ・空芯菜・アイスプラント
2年前に蒔いた残りを使ってしまおうと、
多めに蒔いた空芯菜。
<4日目>↓

<14日目>↓

<24日目>↓

まったく間引いてなかったので、

明日、とりあえず半分間引き収穫したいと思います。

プランター2つあるんですよ。
暑いのが大好きなので、グングン生長しますね。
                           
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秋冬野菜の種まきは芽キャベツから

2011-07-24 08:00:00 | その他の日記
秋冬野菜と言えば、アブラナ科のアレコレが思い浮かびますね。
先日買った芽キャベツのタネが、
7月上旬でも播種OKになっていたので、早速まいてみましたよ

これは2年前に育てた芽キャベツ早生子持
  
こんな風にぷりぷりに育つ事を夢見ながら

<7/13播種・10日目>
ついでに他のタネも蒔きました。
左からパープルイタリアン・芽キャベツ・紅菜苔・プンタレッラ

肝心の芽キャベツ

ちゃんと発芽しているのは2本しかありません。
きのう蒔き直しました。

パープルイタリアン

芽キャベツと一緒に買った紫色の茎ブロッコリーです。

紅菜苔

ホントは9月蒔きが良いから、早すぎてダメかと思ったのに、
いちばん発芽率が良かったです。
でもヒョロンと徒長してるんですけどね。

そして唯一キク科のプンタレッラ

花芽を食べるチコリです。

順調に育ってくれるかな?
                           
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育てたトマト12種☆食べ比べしましょ~!!

2011-07-23 00:30:00 | トマト 2011
4月定植のトマトたちの収穫も終盤になってきました。
という事で、
今年のトマト食べ比べ感想いきましょ~

< タネ蒔きしたトマト >

オレンジキャロル

ひとことで言うと、甘酸っぱい。
トマト臭は少なく、フルーティーな味がギュッと詰まったトマト。

シュガーランプ

これぞミニトマト的な定番な味。
甘さと酸味がほど良く、トマトらしい青い香りもしっかりある。

コストルートジェノベーゼ

甘み酸味ともにやさしく、あっさりした味。
真っ赤なプリーツ型は、輪切りにするとサラダの彩りに最高。

タイピンクエッグ

ゼリー部分が少なめで、果肉が柔らかい。
大玉トマトに似た、あっさりした味で、サラダ向き。

クマト

果肉は硬すぎず柔らかすぎずの丁度よい食感。
独特の香りが強く、酸味・甘みのバランスが良い。コクのある味。

マイクロトマト(レッドブリリアント)

料理のトッピング向きの、とっても楽しいサイズ。
味はしっかりトマト。小さいので、触感がプチっと硬く感じる。

< 苗を購入して育てたトマト >

テラストマト・オレンジ

小粒で、果肉部分がプルンとして甘みが強い。
酸味はやわらかで、オレンジ独特のカロテン(人参?)っぽい味もする。

フルーツイエローEX

ジューシーで甘く、酸味はほとんどナシ、フルーティーな香り。
小粒だが割れにくいので完熟を待って収穫出来る。

イエローアイコ

ゼリー部分が少なく、サクサクした食感。
ほどよい甘さでトマト臭はほとんどなく、トマトが苦手な人も食べられる?

トスカーナバイオレット

甘さと酸味がしっかりある。
完熟は葡萄の様な食感になる(らしい)が、実割れし易いので待てない。

かんたんルビーノ

トマトらしい甘さと酸味で、これぞトマトの中のトマトという味。
生食でも加熱調理しても、しっかりした味が楽しめる。

シュガーミニ

ミニの中では大き目、
甘さも酸味もしっかりあって食べ応えがある。

いや~味を表現するのってムズカシイ・・・
文章にすると似てても、食べ比べると違った味なんですよね
皆さんも気になるトマトがあったら、ぜひ来年チャレンジして下さいね
トマト大好き

収穫が終わったら、
こんどは品種別の栽培結果(最終的な収量等)をご報告しますね。
                           
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青シソ80日目

2011-07-22 15:54:00 | その他の野菜・ハーブ・ベリー
5/3播種の青シソ↓70日目

梅雨が明けて、液肥を定期的に与えるようになったら、
ちょっとだけ大きくなってきました。
葉ダニがついているので、時々葉裏にシャワーをかけています。
そして毎年恒例↓シソ科にはオンブバッタ

気をつけないと、あっという間に食べられちゃうからなぁ。
間引きをしていなかったので、2株残しにしました。

10日後↓80日目

やっと順調に育ちだした?
早く大きくならないと、ソーメンの季節が終わってしまうよ
                           
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