かなんりょうの 『あぁ・・・もう増やすまじ』

引っ越し先は古い家
日当たり良過ぎの花壇つき
ボロ庭にメゲず
大好きな植物がどんどん増えて・・・

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ササゲ初収穫

2018-07-18 21:35:00 | エンドウ類・インゲン・そら豆

梅雨明けから暑い日が続いて
あまり庭観察しなかった間に

ササゲに花が咲いて

鞘がぶら~んと下がって

気付いたら収穫時になっていました
5/10の種蒔きから69日目です
鞘の長さは40~50cmあります

さっと茹でてサラダで食べました
思った以上に甘味があって
美味しいです

まだしばらく収穫が続きそうです
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ロスティを試してみました

2018-07-14 15:55:00 | 懸賞・プレゼント・モニター
モラタメで
スイスデリス・ロスティを
お試し購入しました

スイスの家庭料理で
細切りのジャガイモをフライパンで
カリカリになるまで焼いたもの

試してみて
調理が簡単なのはいいのですが
塩味がしっかりつけてあるのが
私には濃すぎました

これだとベーコンやチーズと合わせると
益々塩辛くなってしまいます

次は卵やトマトと炒めてみたいと思います
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マルコメ商品セット試してみました

2018-07-14 15:40:00 | 懸賞・プレゼント・モニター
モラタメで
マルコメ料亭の味&タニタ食堂
6種12点バラエティーセットを
お試し購入しました

わたし味噌すきなんですよねぇ!

まずはキャベツ味噌
これ生野菜でも何でも
そのままつけるだけですっごく美味しい!
味噌のコクと甘味ピリ辛の香辛料
一番のお気に入りになりました

それから中華味噌
肉や野菜どんな組み合わせでも
ちゃちゃっと炒めるだけで
美味しく出来上がります
ご飯に合います

唯一梅かつお味噌だけは
おにぎりに使ったところ
甘いのがイマイチに感じてしまいました
他はわたし好みなんですが

暑くて食欲も落ちがちな季節
この調味料たちがあれば
元気に乗り切れそうです
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暑い毎日

2018-07-14 15:21:00 | トマト 2014~2018
暑い毎日です
トマト
インゲン
ブルーベリーなどが採れています

ブラックベリーはお終いです

この画像は今月初旬
台風7号後の収穫
緑のトマトは強風でプランターが倒れ
転がってしまったものです

暑くて庭に出る気になりません
朝の水やりが精一杯
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自家製ブラックベリージャム

2018-06-30 22:13:00 | その他の野菜・ハーブ・ベリー
今年は豊作が見込める
ブラックベリー・トリプルクラウン

昨日までに収穫した分は
タッパに集めて冷凍してあります

今日は今までで一番多く採れたので
今日の分だけ使い
お試しでジャムを作ることに

ブラックベリーは
タネが口に残ってしまうため
ザルで潰すように漉して
まずはジュースにすると
500㏄になりました

砂糖250gを入れたら
混ぜながら弱火で煮
途中でレモン汁を足して
とろみがついたら出来上がりです

かなり久しぶりに作ったので
加減が分からず
煮込み過ぎて固めになってしまいました
明日の朝食でいただきます

まだまだ沢山あるブラックベリー
どう使うか悩み中です
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ツルなしインゲン初収穫

2018-06-30 15:59:00 | エンドウ類・インゲン・そら豆
5/19にタネを蒔いた
ツルなしインゲン

花壇の隅で鞘がぶらぶら
イイ感じに育っていたので

きのう11本収穫しました
スタートから42日目で
食べられるなんて
お手軽な野菜ですよね

まだ花も咲いているから
しばらくは収穫が続きそうです
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中玉トマトも収穫

2018-06-30 15:49:00 | トマト 2014~2018
1週間くらい前から
中玉のオレンジオーレや
イエローオーレも収穫が始まりました

雨が多いと
割れてることもよくあります

↑ これは一昨日の収穫
しばらくはトマト買わずにすみそう
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雨続きの中キャロル収穫

2018-06-21 21:20:00 | トマト 2014~2018
ここ数日雨続きだったので
収穫せずにいたミニキャロル

あっちの房こっちの房
赤くなってました

今日は午後
久しぶりに雨が止んだので
まとめて20コ採りました

重さを量ったら1コ平均15.6g
不味くはないけど
そんなに甘くない
やっぱりお天気のせいかなぁ?
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ツルなしインゲン開花

2018-06-21 21:06:00 | エンドウ類・インゲン・そら豆
ツルなしインゲンが咲いてます

月曜に多くの株が開花しました
タネ蒔きが5/19だったので
ちょうど1ヶ月後
そう考えると
ツルなしインゲンって早いですよね~

可愛い花だけど地味です
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ミニキャロル意図せず摘芯

2018-06-17 09:53:00 | トマト 2014~2018
家の東の植え込みに
地植えしているミニキャロル
3本仕立てにしています

真ん中の黒い...あれ?
コレ↑なんて名前でしたっけ?
トレリスじゃなくて...えっと
ダメだ思い出せない
まぁいいや
この黒いやつの中にあるのが本枝で
左右で緑の支柱に誘引してあるのが
伸ばした2本の脇芽です

本枝を誘引しようとして ↑
ポッキリやってしまいました

まだ摘芯するつもりなかったのに
折れてしまったものはもう
どうしようもない

先日初収穫しましたが
第2果房も色づいてきてます
かわいい

株の下の方にうどん粉病発見
でも今年はまだサビダニが出ていないので
今のところ順調です
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