紅菜苔の芯が!

2011-09-14 13:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
7/13種蒔きの紅菜苔2株、
(タネ蒔きから2ヶ月)
葉が大きく広がって、なかなか良い調子と思っていたのですが、

気付いたら芯が食べられてる

2株とも

アブラナ科に付く“芯食い虫”って呼ばれてる虫?
ここから復活出来るかなぁ?

でもホントは今くらいに蒔くのが適期なので、
蒔き直しという手も有ります。
                           
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計画節電くわしくは『はっぱの笑子らいふ』さんまで

40日目の紅菜苔とパープルイタリアン

2011-08-23 13:30:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
子供たちの夏休みも、今日を入れて残り9日。
まだまだ宿題も終わっておらず、親の方が気が気でないです。
私が仕事を終えて帰宅しても、全くやってなかったり
ちょっとは焦ってくれ
                  
読んだ本に「紅菜苔は涼しい方が良い」ような事が書いてあったので、
7月に蒔いて、こんなにスクスク育つとは思わなかった。

モグリーのウネウネ痕は目立つけど、

なかなか良い感じのタネ蒔き40日目です。

変って、紫茎ブロッコリーのパープルイタリアン
こちらも40日目。

無難に生長しているみたいですよ。

お店に秋冬用の野菜苗が並び始めましたね。
こちらでは9月初旬~中旬が最も種類が豊富になるので、
そのころ、いくつか苗を買いたいと思っています。
                           
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紅菜苔と紫茎ブロッコリー28日目・定植

2011-08-09 18:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
7/13にタネ蒔きした、花芽を食べる野菜2種、
まだ早いかなと思いつつ、定植する事にしました。
タネ蒔きから28日目です。

紅菜苔

19ℓプランターに2株です。
横から見ると↓こんな風。

サイズは、まぁまぁ大きくなっているんですが、
徒長して自立出来ていません
双葉と、その次に出た本葉2枚は、既に枯れ落ちてしまっています。
その内、がっしりしてくると信じたい・・・

パープルイタリアン

今年の期待の星、紫色の茎ブロッコリーです。
これも19ℓに2株。

紅菜苔と比べると、
小さいながら、しっかりしている感じ。

どちらも元気に育って欲しいなぁ。
                           
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紫茎ブロッコリー他20日目

2011-08-02 18:14:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
相変わらず、忙しい日が続いている私です。
おまけに子供たちは夏休みで、
お昼ごはんの準備や、
「どこかに連れてって」とか「一緒に遊ぼう」とか。

コメントのお返事が遅れがち、
かつ皆様のブログへの訪問が、なかなか出来ていませんが、
心を広~くして、お許し下さい
                  
7/13に種蒔きしたアブラナ科の面々20日目、
生育に差が出てますねぇ
左からプンタレッラ・紅菜苔・芽キャベツ・パープルイタリアン

唯一キク科のプンタレッラは、暑さで消滅しかかっています

間引いて、1本ずつに。

いちばん大きくなっている紅菜苔は、

徒長しまくりで寝てます。

紫茎ブロッコリーのパープルイタリアン↑
これは、まぁまぁ良い感じかも。

芽キャベツも寝てますねぇ↑

蒔き直した芽キャベツ↑(7/23播種10日目)

今月末には秋冬野菜の苗がお店に並びますよね。
立派な苗を見たら、ついついアレコレ買っちゃいそうです。
                           
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セニョール・紅菜苔・アートグリーン撤収

2011-04-13 08:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
我が家の蕾を食べるシリーズ、
スティックセニョール・紅菜苔・アートグリーン

冬場は鳥に葉を食べられたけど、暖かくなってからは鳥も来なくなりました。

セニョールは段々細くなり、紅菜苔は相変わらず花咲きまくりですが、
週1ペースで収穫を続けてきました。
<2/28>


<3/2>:写真なし

<3/7>


<3/15>:写真なし

<3/23>


<3/29>


<4/4>


<4/12>

最後は「収穫です」っていうのも恥ずかしいくらい↑細いんですが、
これでも柔らかくて美味しいんですよ。

でも、ここまでで全て撤収しました。
プランターを夏野菜に譲らなきゃいけませんからね
                           
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紅菜苔の収穫が始まりました

2011-02-25 15:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
                  <2/18の収穫>
     
  暖かくなってくると、スティックセニョールは↑細~くなってきますね。
      でも数は増えるから、次々に採らないと、花が咲きそうに。
       紅菜苔は↑前回の1本だけの収穫に続き、この日2本。

           <2/23の様子↓播種から130日目>
     
                 (10号鉢に2株)
       ついに紅菜苔らしく、花がたくさん上がってきましたよ。
           初めて13本まとめて収穫出来ました
     
       (花が咲いちゃってるのは、気にしないで下さい

     かなり長く切ってますけど、下の方も柔らかくて食べられます。
    生でも食べてみましたが、私はサッと火を通した方が好きです。
         ただし、茹でるにしろチン!にしろ、短時間で
    セニョールもそうですが、火を通し過ぎると食感が悪くなるので、
             ちゃちゃっとやると美味し~ですよ。
     
        紅菜苔、セニョールとはまた違った味なんですね。
              どう違うか?ムズカシイなぁ・・・
       子供たちはセニョールの方が好きと言っていました。
                私はどっちも好き
       紅菜苔は“セニョールを菜の花に近く”した味かも?
                              
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暖かくなってセニョールと紅菜苔は

2011-02-10 15:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
             <↓↓ 1月末の写真です ↓↓>
         この時期お決まりの、鳥による被害もありますが、
     
           花芽は無事です、スティックセニョール
     
            種蒔きが7月末だったので、半年です。
     


             <↓↓ 昨日の写真です ↓↓>
     
  鳥被害が、だんだん酷くなってきたので、100均のネットを掛けました。
          でも、サイズ(65×300㎝)が小さかった。
              もう1枚買って、繋げないと。
     
     今月になって急に暖かくなったし、側花蕾、出てますね~
     
   収穫ついでに、色の悪い古い葉をカットしてたら、切り過ぎちゃた
                 大丈夫だと信じたい・・・


                  変わって、紅菜苔
            < ↓↓ 1月末の写真です ↓↓>
     

                  そして↓きのう。
              <10/22播種・110日目>
             
            1月まで地面に這いつくばってたのに、
     気温が上がったら、急に葉が起き上って、上に伸び始めましたよ。
            オマケに花芽が1本にょき~んって、
     
                ↑既に咲いてますけど
     
           中心部には、これからの小さな蕾たち
     
     紅菜苔は、長~くカットしたけど、柔らかいので食べられそう。
               味の感想は、また次回です。
                              
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紅菜苔100日目

2011-01-31 08:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
              色はキレイなんですけどね~
      寒さのせいで、地面に這いつくばる姿のままの紅菜苔2株、
          10/22の種蒔きから、ちょうど100日目。
     
              何の変化も無いかと思いきや、
     
              1本だけおチビな花芽が~
      もっと大株になってからニョキニョキ出るのかと思ってたよ。
                              
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1月のスティックセニョール

2011-01-22 08:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔
            茎ブロッコリー・スティックセニョール4株
              7/30の種まきから175日目↓
     
        夕日を浴びる姿なんですが、分かりにくいですね

                年末までに30本収穫。
     今年になってからは、やや細かったり、短かかったりするけど、
     
        週1ペースで、このくらいずつ↑↓収穫出来ていて、
     
                 計64本になりました。

                寒いので時間はかかっても、
     
      ニョキ~ンと脇芽(側花蕾)を伸ばし続けてくれていますよ。
              茎は甘みがあって美味しいし、
     カットする時に付いてくる葉も、一緒に茹でて食べられるし、
                 嬉しい野菜です
                              
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紅菜苔70日

2010-12-30 13:00:00 | ブロッコリー・カリフラワー・紅菜苔

             画像↑大きくてビックリしました?
                  私もビックリ(笑)
        少し前にGooブログの画像の取り込み方が変わって、
               いつもの調子でやってたら、
      こんなサイズになっちゃったので、試しに載せてみようかと。

             10/22播種↓紅菜苔70日目
     
            30㎝プランターに2株なんですけど、
           上じゃなくて、横に平べったく育ってます。
          これって“ロゼット状”って言うやつですよね?
            植物が寒さを乗り切るのに適した姿勢。

     暖かくなったら草丈がでて、花芽も伸びてくるんだろうなぁ
                   
          きのうは一昨日に続いて、大掃除をしました。

         子供たちに自分の机の片付け&掃除をさせたら、
  息子は雑だけど早く終わって、窓拭き他を積極的に手伝ってくれました。
             娘は持ち物が多いせいもあるけど、
        一つ一つ整理したり、眺めたり(オイオイ)するせいで、
          5時間くらい掛かってました(でもピッカピカ

        キレイになると、やっぱり気持ち良くて嬉しいですね。

        私は明日まで仕事ですが、1~3日は正月休み
     ブログは年末年始も予約投稿しながら毎日upしていきますので、
            時間があったら覗きに来て下さいね。
                              
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