スイスチャードは観賞用

　　　　　　　　　　　　１０月中旬に種蒔きしたスイスチャード、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３株残してあります。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは黄軸。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　そろそろ食べようか・・・？もう硬い？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　迷ってるところ。


　　　　　　　　　　残り２株は赤軸で、とってもキレイだったので、
　　　　　　　　　　　１１月末、ビオラと寄せ植えしたのが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな↓と
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな↓になってます。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　今が、いちばんの見ごろです

　　　　　　　　　この２株のスイスチャード、軸は赤で一緒ですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　葉の色が違ってますよ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロンズ色↑
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーン色↑

　　　　　　　　　　う～ん、やっぱり私にとってスイスチャードは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜じゃないです。
　　　　　まだ種残ってるんで、これからも観賞用で育てるだろうなぁ。
　　　でも寄せ植えにしちゃうと、肝心のハデ色の軸が見えませんね・・・。


　　　　　　　　　　　　　　　　それから、このビオラ、
　　　　　　　　　　　　　同じ株でも、花色に幅があります。
　　　　　
　　　　　　　　　　　このグラデーション、すごく好きです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっと暖かくなってきましたね！
　　　　　　さぁ種まきシーズン♪皆さん！春夏野菜は何にしますか？

京一カブ すべて収穫

　　　　　　　　　　　　　　　　１０/３１播種の京一カブ、
　　　　　２月初旬に半分収穫していましたが、残りも全て抜きました
　　　　　　　　　　　　　　　　＜２/２５＞・１１８日目
　　　　　
　　　　　　　　　　　　見事に、サイズはバラバラで～す
　　　　　　　　　　　　　　これ以上育てても、この季節、
　　　　　　　　トウ立ち一直線なのは、去年経験しましたから。

　　　　　　　　　　　　さて、今回は何の献立にしようかなぁ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回収穫分は↓

　　　　　　　　　　　　　　　　ジャコと炒めてふりかけ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそ汁
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浅漬け
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　なんかになりましたよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっと暖かくなってきましたね！
　　　　　　さぁ種まきシーズン♪皆さん！春夏野菜は何にしますか？

紫キャベツ 収穫

　　　　　　苗を購入して、９/５に定植した、紫キャベツ・ルビーボール
　　　　　　　　　　　　　　　　＜２/２４＞・１７２日目
　　　　　
　　　　　　　　　　もうず～っとサイズが変わってない気がするし、
　　　　　　　　　最近暖かくなり、急にトウ立ちしたらイヤなので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫することに
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　育てている間中、
　　　葉色が不気味なメタリックグレーで↑ぜんぜん紫じゃないよな・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　と思っていたのですが、
　　　　　　　収穫して外葉を剥いていったら↓中はキレイな色でした
　　　　　
　　　　ケータイより、ちょい大きいくらいで、キャベツとしてはミニですが、
　　　　　　　　　　　　　　　中はしっかり巻いてます
　　　　　
　　　　　　　　　　　　縦、横ともに、１０㎝強といったところ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　半年近くかかりました、感無量

　　　　　　　　　　紫キャベツって調理したことが無かったので、
　　　　　　千切りにして水に浸けると、水が青紫になってビックリ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　夕飯のハンバーグに添えました。

　　　　　　　　　　　　試しに葉を少し茹でてみたんですが、
　　　　　　　　緑に変色するかと思ったのに、紫のままでしたよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっと暖かくなってきましたね！
　　　　　　さぁ種まきシーズン♪皆さん！春夏野菜は何にしますか？

食べたトマト＆育ててるトマト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う　ふ　ふ　
　　　　　　　　　　　　スーパーでいいもの見つけましたよ
　　　　　
　　　　　　　　　　　またトマトなんですけど↓“華小町”です
　　　　　
　　　　　　　　　　　（この溶液栽培↑っていうのも気になる・・・）
　　　　　　　　　　　　　　　　　小ぶりの中玉トマトで、
　　　　　　　よくフルーツトマトとして販売されている品種らしいです。
　　　　　
　　　　　　　　　　食べてみると、皮も実もメッチャ、柔らかい
　　　　　　　　　味はトマトの青臭さが無く、ジューシーな甘さ。

　　　　　　　　　　　　　　　　この前食べた“小桃”は、
　　　　　　　甘いけどトマトらしい味もしっかりするミニトマトでした。

　　　味の濃さでは“小桃”、柔らかさ（ジューシーさ）では“華小町”の勝ち、
　　　　　　　　　　　　　　　　　といった感想です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　さてさて、ウチのトマトちゃんは・・・
　　　　先週までは寒かったので、ペットボトルの中で過ごしていましたが、
　　　　　
　　　　　　　　　　今週は暖かいので、オープンにしてあります。
　　　　　　　　　　　　　　　サイズ的にも、もう限界です。

　　　　　　　　　　　　　　　　きのう＜２/２４＞の様子
　　　　　
　　　　　　　　　　　１/４スタートのオレンジキャロル×２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５２日目↑
　　　　　
　　　　　　　　１/９スタートの自家採種フルーツトマトなごみ×２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４７日目↑

　　　　　　　　　　　　去年より、やや生育が遅いですが、
　　　　　　天候に恵まれなかった割には、がんばって育っているかも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっと暖かくなってきましたね！
　　　　　　さぁ種まきシーズン♪皆さん！春夏野菜は何にしますか？

フェンネルとローズマリー

　　　　　　　　　　　　　　先日、カモミール苗を購入し、
　　　　　　ハーブワールドへ一歩踏み出してしまった私ですが、
　　またホムセンへ行って、ハーブ苗の前を２０分くらいウロウロしました。

　　　　　　　　　そして、またもや予定にないモノをチョイス・・・
　　　　　（１苗￥９８なので、つい買っちゃう、危険なハーブコーナー）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　フェンネルです
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ポリポット苗だったんですが、
　　　　　　いかにもセリ科らしいフワフワで元気のいい葉に魅せられ、
　　　　　　　　　　どうやって使うのか知らないくせに購入。

　　　　　　　　　　　ウチに帰ってプランターに定植しようと、
　　　　　　タグを読んだら、100～150㎝くらい大きくなる とな。
　　　予定していた小さいプランターから急遽１３ℓサイズへ変更しました。
　　　　　　　　　　　　（トマトに使うはずだったんですが・・・）
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ほらほら↑可愛いでしょう

　　　　　調べたところ、種は魚料理の臭み消しに良い香辛料になり、
　　　　　　　　　　　生葉をサラダやスープに散らしてもいいし、
　　　　　　　　茎ごと炒め物や煮込み料理に使ったりするみたい。
　　　　　　　　　　　　　パセリやセロリのイメージかな。


　　　　　　　　　　それから、これも買いました↓ローズマリー
　　　　　　　　　　　　　これは元々欲しいと思ってました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　肉料理の香りづけに使います。
　　　と言っても、まだ１０㎝も無い小さな苗で、生長もゆっくりらしいので、
　　　　　　　今年は収穫せずに育てた方が良いのかも知れません。


　　　　　　　　　　　ホントは、タイムも欲しかったんですが、
　１０種近く並んでいて、どれが良いのか分からず、次回にまわしました。
　　　　　　　　　　　　肉や魚料理に使いたいので調べると、
　　　　　　　　　コモンタイム（orフレンチタイム）が良いみたい。
　　　　　　　　　　　　　　　なかなか種類が多くて、
　　　　　　　　　とても覚えきれないハーブワールドです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！

しいたけ１週間で７７個

　　　　　　　　　　　　　　　　「三十路女の借金返済」
　　　　　　　　　図書館から本を借りてきて、読みながらメモをとる
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑娘（小４）
　　　　　　　　　　　　相変わらず、こんな本が好きなのね・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　もりのしいたけ農園、
　　　　　　　２/１８に、菌床に残っていたのを全部収穫しました
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０個
　　　　　　　　　　　採るのが遅くなって、傘が反り始めてます。
　　　　　　　　　それに最初と比べると肉厚じゃ無くなってますね。
　　　　　　　前回分と合わせて７７個の収穫になりました（大小込み）

　　　　　　菌床が届いて、スタートしてから最初の収穫までが１週間。
　　　　　　　　採れ始めからこの日までの収穫期間も１週間でした。

　　　　　　　　　　　　　これで１サイクル目はお終いです。
　菌床を１晩水に沈めてリセットすると、２サイクル目の発生が始まります。
　　　　　　　　　　　　　　　　でも、まだやってません。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　しいたけ、毎日食べてます
　　　　　　　　　　これは↑しょうゆバター味のスパゲッティー
　　　　　　　　　　　　緑色は、先日収穫したサラダ菜です。

　　　　　　　娘もしいたけ大好きなので、パクパク食べてくれますよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！

スナップえんどう誘引/絹さやには小さな実

　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日だった昨日は、
　　　　　　　お天気も良く、あれこれプランター仕事が出来ました

　　　　　　　　　　　１１/２６播種、スナップえんどう（ツル無し白花）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　草丈３０㎝強になり、
　　　　　　　　　いいかげん、支柱が必要になってきたようです。
　　　　　（ホントは、もう少し早く、やってあげなきゃいけませんね）
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜２/２１＞・８９日目
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　Ｕ字の支柱は↑不織布用でした。
　　　　　　　　　　　　（不織布は、今月初旬に外しています）

　　　　　　　　　　　支柱は１５０㎝のタイプしかなかったので、
　　　　　
　　　　　　　　　　こんなカンジで立てて、麻ひもで誘引しました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　花芽はまだ、見えません。
２月が暖かかった去年のスナップえんどうは、２月下旬には咲いたんですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　今年は３月になるかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　変わって、１０/３１播種、絹さや（ツル有り赤花）
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜２/２１＞・１１４日目
　　　　　
　　　　　　　　　　私の背をとっくに追い越し、現在１７０㎝強
　　　　　　　　　　　　　　ポツポツ花を咲かせています。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　いちばん最初の花が↓実になりました
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　でもまだ２㎝ちょっとで、小さいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　赤い花も可愛いですが、
　　　　　
　　　　　　　なんといってもバックの青空が気持ちいい１日でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！

ミニ白菜 ぜんぶ収穫

　　　　　　　　　４株残っていた白菜「はやどり京黄作５０ミニ」を
　　　　　　　　　　　　　　　２回に分けて収穫しました。

　　　　　　　　　　　＜２/１１＞↓１０/１２の種まきから４ヶ月　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　（名前に“５０”が付いていますが、１２０日ですよ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　その１週間後↓
　　　　　

　　　　　　　４株の内、これが↓いちばんキレイに巻いていました
　　　　　

　　　　　　　　　　　半分にカットしたら↓こんなでしたよ
　　　　　
　　　　　　　　　ウチでは結球ハクサイは無理だと思っていたので、
　　　　　　　　　　　　　　　とっても嬉しかったです

　　　　　　　　白菜漬けや鍋など、いろんな献立でいただきました
　　　　　　　　　　　　　長かったミニ白菜、これでお終いです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！

サラダ菜 収穫完了

　　　　　　　　　　　　　　　サラダ菜、食べつくしました

　　　　　　　　　　１０月の種まきの時から、徐々に間引いて、
　　　　　　　　　 １月に３プランター×４株残しにしていました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　こんな↑プランターが２つ

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　こんな↑プランターが１つ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それを　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　２月に時々１～２株ずつ収穫して、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　（収穫の一部しか写真に残してません）
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ぜ～んぶ、収穫終了

　　　生野菜が苦手な子供たちでも、クセの無いサラダ菜は好評でした。
　　　　　　　　　２月初旬にフライング蒔きしようかと考えたけど、
　　　　　　　　　　　　　気温が低すぎて、とても無理でした。
　　　　　　　　　　でも来週からは、ずいぶん暖かくなるようなので、
　　　　　　　　　　　　　　　　種蒔き出来るかも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！

カモミール ふたたび

　　　　　　　　ホームセンターに色んなハーブ苗が並んでました
　　　おなじみなモノから聞いたことの無い名前のモノまで３０種くらい

　　　　　　　　　　　　　　　　入荷して間もないのか、
　　　　　　　　　　どの苗も状態が良く、活き活きして見えました

　　　　　　　　　　　　　となると、欲しくなるわけですよ。
　　　　　　あれもこれも欲しいけど、ここは冷静に１つだけ選ぶことに。
　　　　　　　　　去年、サイダーのオマケ種を蒔いて育てたけど、
　　　　　　　　　　　　　　葉ダニにやられてダメになった
　　　　　　　　　　　　“カモミール”にしようと決めました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　しか～し、カモミールだけでも、
　　　「ローマンカモミール」「ジャーマンカモミール」「八重咲きカモミール」
　　　　　　　の３種置いてあり、悩んだ末「ローマンカモミール」に
　　　　（前に違いを教えてもらった事あったんですが、忘れちゃってて）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単にいえば
　ローマン：多年草で花・葉ともに香りが強い（強すぎてティーには不向き？）
　　　ジャーマン：１年草で花に柔らかな香りがありティーや入浴剤向き
　　　　　　　　　八重咲き：ローマンの１種で花が八重咲きタイプ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ということらしい。
　　　　　　　　（帰宅して調べました↑買う前に勉強しろって・・・）
　　　　　
　　　　　　　　ウチで１ばん年季の入ったプランターに植え替えて、
　　　　　　　　　　　　　　葉をちょっとだけ摘んでみたら、
　　　　　　　話に聞いていたリンゴに似た甘い香りがしましたよ
　　　　　　　　　　今度は葉ダニに負けないようにしないとね。

　　　　　　　　　　　　　ハーブ、もっと増えちゃう予感・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　来て下さって、ありがとうございます。
　　　　　　　　押してもらえると↓嬉しくてまた種まきします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　寒いので、菜園は小休止？
　　　　　　　　　　皆さんの今年のプラン立てが気になります！