水曜日の２軒目

人が少ないような気もする南３条通りを西へと進む。





２軒目はいつものバー「Ｎ」へ。今日はアクアビットモスコミュールからスタートである。先客は１名、後から１名とまあ景気はそんなに良さそうではないかな？



２杯目はラム＋コアントロー＋マンゴヤン＋グレープフルーツジュース＋レモンの素敵なフルーツ味のカクテル。寒い晩秋の日ではあるものの、ちょっとだけ華やか南国気分かもしれない。



３杯目は満を持して、シングルモルト山崎スパニッシュオークをハーフで頂く。この時期にシングルモルト山﨑シリーズを４本仕入れてしまったそうなので、少しづつ飲ませてもらう予定である。スパニッシュオーク（シェリー樽）の成分が良く出るらしく、色は濃い目。甘味とちょっとした渋みを感じさせる美味いウイスキーである。



そして４杯目にシングルモルト山崎ピーテッドモルト。こちらは華やかさよりもピート香の効いた、穏やかな味。このシリーズは後２本あるので（実はもう一種類あるミズナラカスクは入荷が無理だったらしい）、ぜひ一通り飲んでみたい。そしてできればボトルが空くころに、もう一回飲んでみたい気もするね。



ニッカも何とかしてくれよ！　と思いつつ、勘定をしてもらう。そして、今日も混雑を避けつつ西方面へ。



しかしながら、地下鉄すすきの駅を利用する人は明らかに減ったらしいが、大通・さっぽろ駅の利用者数はあまり変わらないらしい。西１１丁目から乗った地下鉄も、特に空いているという訳でも無かった。

そういえば、閉店の情報を見た「Ｋ」酒場。11月15日に創業53年をもって閉店だそうである。私はこちらには１回しか来たことが無い。安い大衆酒場で、頑固と聞く親父さんに怒られたことも無いのだが、一人で食べるには焼鳥の一人前が多いんだよね。


→写真がブレてしまった。

久々の水曜日出動

先週の水曜日は所用があって飲みに行けなかったのだが、今週は飲みに行きたい。しかしながら、なかなか状況は気まずい。とりあえず様子を見ようと、琴似店が間もなく再開する居酒屋「Ｆ」南３条店へ。ここは応援しなくては。



店内の様子が全く分からないので恐る恐る進んでいくと、どうも客は少なそうだ。思い切って入ってみると、３人組が１つ、カウンターに１人、他はいないのか！？　今、調べてみると、ここは85席あるらしいから、これは厳しいな。店の目玉も刺身だから、大変だろう。

こんなに仕入れちゃってるし。
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私もカウンター席に座り、気を取り直してブラックニッカハイボールでスタート。通しは鶏と根菜の煮物である。



まずは刺身だよな、この店は。サービス品のさめがれい刺しと、ホタテ刺しを注文。これはなかなか良いですな。



早めに酒にしようということで、お燗にオススメのお酒から、福井の九頭龍を注文。ちょいと温度が高かったかな。

次はサンマ塩焼きを注文する。今年食べた中では大きい方だが、昔に比べるとね。焼いて脂がジュウジュウ言うような感じにはなかなかならないのだ。



島根の扶桑鶴純米にごり酒をもう少しぬるめで燗してもらい、締めに真たち磯部揚げを注文する。



お、これは良いね。海苔の風味と真たちの旨みの取り合わせが良く、周りの野菜もかき揚げテイストを加えており、なかなか美味いのである。

というところで勘定をしてもらいつつ、お店の方に「こりゃ大変ですね」と話しかけると、「しょうがないですね」と苦笑されていた。何とかまたいろいろな店を応援したいものだが、個人では限界があるよなあ。

ちなみにこの店、カウンター先客が帰った時の消毒は非常に熱心にされていた。残念ながら店が空いていることも含めて、安心の一軒だと思う。どうしても飲みに行きたい方は、候補としてお考えあれ（平常時は相当混雑するはずだが）。