友達からの要望で＊駒板＊を2種類作ってみました。
駒板を作ったのは何年ぶりでしょうか？
前回作品は何も考えず作ったのですが、今回は少々考えました。
縦横の大きさを何センチにするかスマホ等で調べたのですが、沢山あり迷いました。
蕎麦量が500gから推定すると25cm位が妥当と考え製作してみました。
枕の高さも3・5cmとかなり高い物も有りましたが、ずっと使い続けて来た2・5cmに決めました。
駒板を作り始めて気が付いたのですが、色々の事を勉強しました。
木の種類、板の厚み、縦横の大小、枕の高さ幅等。
何が良いのか？使用感をしっかりと確かめてみたいと思います。
不具合は躊躇なく手直しをする！！
1)縦25cm 横25cm 枕高さ2・5cm幅1cm
2)縦25cm 横23cm 枕高さ2・8cm幅2・2cm
(樹種-黒檀)
そして今現在使用しているものです。
前記2種類に比しやや小ぶりですが、数十年間愛用して来ました。
縦21cm 横21・5 枕高さ2・5cm幅1・0cm
＊駒板＊
手打ち蕎麦の道具。
蕎麦を切る時に包丁を当てて切る当て板の事。
