“新酒” ＜あかねちゃん＞ が。。。『清内路村』から

☆　　あかね大根：焼酎
　　　樽出し　大人になった　～～あかねちゃん～～　　南信州・清内路特産

　　　焼酎乙類　原材料：あかね大根・米麹・米・　アルコール分２５度　７２０ｍｌ　

　「阿波踊り」徳島から帰着と同時に　嬉しい贈り物を拝受！
　丁度・一週間前の１５日夕方だった

　送り主は『清内路村』櫻井　久江：村長＝この焼酎の発案者

　江戸時代から『清内路村』で栽培されていた伝統野菜の
　---「あかね大根」から　焼酎を造れないか？！---

　村長の意表をついた　大胆な発案が実った
　名付けて　～～あかねちゃん～～　今年で確か　三年目・３代目

　一年目は瓶詰めだけ。。。ご馳走になったが　味はイマイチ
　二年目は瓶詰め　と　樽仕込（確か　２８０本？）

　二年目の　～～あかねちゃん～～　劇的（信じられない位に）味が変わった
　名前も　樽出し　～～大人になった　あかねちゃん～～

　残念ながら　わずかな本数の樽出し。。。ア！　と言う間に完売＝幻の焼酎になった
　「瓶詰め」の　～～あかねちゃん～～も　当然一年目より味　素晴らしく変わった＝完売

そして　三年目。。。どんな味に変身・成長？！
　勿体無くて未だ開封出来ない　琥珀色（魅惑的な色だ！）
　
　味は（去年の感覚だが）　少し朝鮮人参の香り（健康によさそう）
　喉越し・あとくちがいい。。女性にも受けそう

　今年は　醸造量も増やしているだろうし「幻・まぼろし」にはならないだろうが？

　私は昨年の１０月２６日　樽出し～～大人になった　あかねちゃん～～　の
　発表会にご招待頂き「おしゃべり」の場を戴いて以来　ご縁が深まった『清内路村』

　１０月末に　今年の発表会を開催の予定とか。。。今から楽しみだ！

俺も　～～あかねちゃん～～　に習って　変身・成長しないと　
いつまでも「子ども大人」では