俳優 堀田眞三(グランパ)です。

俳優 堀田眞三です。
日々感じる事を書き綴っています。気軽に遊びに来て下さい。

< ぶどう 海老 >・・・・「飯岡」 レポート 2

2007年05月06日 09時50分40秒 | Weblog
----貴方は ラッキーだよ!----実に運がいい!!----
----これを 食う為に何年も通ってる御客さんがいるのに----

----今日「銚子」で挙がった<ぶどう 海老> 全部でこれだけ----
----ほら!  見事なもんだろう いい色してるね----

ニコニコ と「鮨よし」のおやじさん 自慢の「ぶどう 海老」を見せてくれる
”まぼろしの海老 ” 話には聞いていたが----まさか ご対面出来るとは

毎日「飯岡」と「銚子」の港をチェック いいものだけを仕入れて来る
----何十年もやってるから 皆俺の事知ってるから いいもの回してくれんだよ----

どの世界でも「実績と人柄」だな

まぼろしの <ぶどう 海老> にぎりで 二匹 頂いた
全部で 20匹くらいしか無かった

最近は東京方面でも 人気が上がり 地元でも手に入りにくくなったそうだ
ボタン海老 より甘い
・・・・
◎ 岩牡蠣も

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2 コメント

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ブドウエビ (法城寺)
2007-05-06 15:36:06
■グランパさん
こんにちは。
これは珍しいものに!私も過去二度しか口にしたことがありません。
甘エビの仲間ですが、甘エビより甘味が強い高級ネタですね(値段も・・・・)。
まさにブドウのような色合いから付いた市場名ですが、標準和名は「ヒゴロモエビ」。確かに「ブドウエビ」の方がぴったり来ますね。

http://sakanazanmai.web.infoseek.co.jp/kondate_sushizukan_budouebi.htm
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Unknown (グランパ)
2007-05-06 19:10:09
法城寺 さん こんばんは。

いや いや 今更ながら 珍しい海老を----「法城寺」さんの コメントで改めて 感謝です。

気持ちも新たに 俳優にまい進です。 
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