俳優 堀田眞三(グランパ)です。

俳優 堀田眞三です。
日々感じる事を書き綴っています。気軽に遊びに来て下さい。

“”海の幸“” 鯛・ホタテ・ウニ・ホタルイカ

2012年04月29日 09時26分33秒 | Weblog
世間はゴールデンウイーク突入  巷では・・・9連休・・・の会社もあるそうだが
   俺様も
   ラッキーにも・・1週間ばかり・・<家庭団欒;: 関白生活>が楽しめる   

   約2ヶ月半:::久しぶりの<我が家>だが ・・・早くも「夫婦喧嘩」勃発!
   原因は
   ・・・鯛  ホタテ  ウニ  ホタルイカ・・・  

   日頃から;お世話になりっ放し<紀州の> S会長から 帰宅に合わせて
   上記の 
   ~~豪華な海の幸~~お送り頂いた
 
   だが
   ~~~その料理方法と調理方法;:さばきかた & 焼きかた そして 食べ方~~~
   「相棒」と「俺様」・・・まるで意見が合わん・・・

   ~~「相棒」は 大胆! VS 「吾輩」は 繊細~~

   ◎鯛の<さばき>も「相棒は」 まるで ぶつ切り=刺し身になってない
   ◎俺は・・皮が大好き・・ なのに身と皮を<いっしょくた>に 調理してしまう

   まー 大胆はいいのだが ・・・それでは一級品の食材が<勿体ない!>
・・・・  ・・・・
   <あれや・これや>注文をつけると 「相棒」包丁を振り回し <臨戦態勢>
   ならばと
   俺も木刀を持ちだした

   ~~台所で大立ち回り~~  

   血の雨が降る寸前  時の氏神様=長女のご帰還

   長女) 。。二人ともいい加減にしなさい!。。  一件落着!
・・・・・  ・・・・
   丁度;庭の<山椒の葉っぱ>・・・尚更に 料理を味わい深くしてくれる

   なんとも贅沢な<団欒の時間>・・・ご馳走様です