蒸ショコラ

昨日に続き食べる物の事になってしまいました。この蒸ショコラは川崎市麻生区下麻生にあります「イリフェジュール」と言うケーキ屋さんにあります。半練りで大きさも二口程で食べれる大きさです。
ケーキ、焼き菓子、プリン、パンなど置いてありますがこの時期は蒸ショコラの他にカボチャのプリンが又美味しいです。所がこのお店が、道路の拡張工事の為移転を余儀無くされています。麻生区には有名な、リリエンベルグがありますが「イリフェジュール」も三本の指に入るほどです。元々、今の場所にオーナーさんの親が同じくケーキ屋さんをしておりました。地元の人に愛され何かと御使い物やテイータイムのお供にとお気に入りのお店になっています。お店はシンプルなのですが可愛い造りです。お客様の誕生日の時は、⚪⚪ちゃんのお誕生日です！と黒板に書いてあります。
蒸ショコラです。口も中に入れるとしっとりとしていて柔らかいのです。友達の所にお邪魔する時など持って行きます。