スポンジケーキ

直径21cmのスポンジケーキを焼きました。ケーキクーラーの上で冷まします。

キュウリの佃煮

今年の夏の最後のキュウリの佃煮を3800g作りました。

南京

畑でミニ南京が沢山できました。薄くスライスして、電子レンジ葉果菜の調理でエレック。

焼肉の具材に。

送り団子

13日には、お盆の、お迎えだんごを、今日は、送り団子を作りました。

うどん

お昼に、いただいたうどんで、ぶっかけうどんをしました。

鮭のホイル焼き

お昼に、鮭のホイル焼きをしました。

キュウリの佃煮

キュウリの佃煮を4㎏つくりました。

ゼラニウム

庭先のゼラニウムが、暑さの中で咲いています。

ゴーヤ

ゴーヤを種つきのままで、薄くスライスして、天日干し。1週間前後して、カラカラに乾いたら、ミルにかけて、粉末にします。自家製サプリメントです。

豚肉となす、ピーマンのオイスターソース炒め

なすは、半月きり、ピーマンは太めの千切り。オリーブオイルをかけて電子レンジ葉果菜の調理でエレック。フライパンにオリーブオイルをいれすりおろした生姜と食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。砂糖、酒、みりん、醤油で味をつける。そしてエレックした、那須とピーマンをフライパンに入れ豚肉といっしょに軽く炒め会わせ仕上げにオイスターソースを入れる。