カレー風味肉味噌かけ南京

南京は、７～８㎜厚さにスライス。大皿に入れて、ラップありで、電子レンジ葉果菜の調理でエレック、



玉葱は、みじん切り。ニンニク、生姜、をみじん切り。



オリーブオイルを入れたマルチパンで、ニンニク、生姜のみじん切りを炒めて油に香りをつけて、豚ミンチ肉を炒め、玉ねぎのみじん切りを炒める。

カレー粉、顆粒のコンソメ、水、塩コショー、で味をつけて、水溶き片栗粉でとろみをつける。



エレックした南京の上に炒めたミンチ肉をかける。



お惣菜
カレー風味肉味噌かけ南京、卵トーフ、ワカメとトーフのお味噌汁、白菜キムチ、キュウリの佃煮、雑穀米ご飯で食卓。