「亜麻仁」
でした。オイル形式だったり工業用だったりで、食用のがどうしても手に入らなかったんですよねぇ(梅田の中華料理の食材屋さんにまで行ったんだけど)。
で、もうずっとあきらめてたんですけど最近見直されてるというかようやくアメリカから情報が入るようになったのか食品用が手にはいるようになったようです。
ま、調べたけど結局アマゾンで買うのが一番安いようなんですが。前に買ったときには食べ方に苦労したんですけど単純にご飯と一緒に炊けばいいと分かりましたんで(本当は熱を加えたくないんだけど・・・ま、続けられないと意味がないし)。
昨日食べて今日早速便通が爽快だったのでこりゃ嬉しいです。と言うわけで、便秘気味の人はどうぞ♪
なんでも知り合いの話によると
「かつてアメリカで、アマニを食べると病気にならないってので販売が禁止されるというアマニ戦争と言うのがあった」
と言うくらいなので楽しみです。うちは食事に油を使わないので、ヒマシ油とアマニで補えたらなぁと。
送料込みで1kg3600円くらいです。お米一合にスプーン大さじ一杯なので相当使いでがありそうですなぁと。
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