余ったクリームの使い道１

　先日作ったのに、すっかり余らせてしまったカスタードクリーム。

　　　　　　　たっぷり作ってしまったカスタードクリーム

　もともと考えていた使い道に至るには、遥かなる道のりがあることが分かってしまった。

　そこで、とりあえず、悪くなる前に美味しく消費する方法を調べてみた。

　すると、いっぱいあるんですねえ、面白いアイディアが。

　やっぱり、同じようにクリームを余らせて困ってる人が沢山いるってことだ。

　おっちょこちょいはマタギだけではなさそうなことが分かり、少しホッとした。

　さて、数多ある余りもの消費レシピの中から、簡単で美味しそうなものを選んで作ってみましょう！

　一つ目に選んだのが、クリームパン。

　もともと作りたかったお菓子とも共通点があるし、何と言っても超簡単そうなのでやってみます。

　下ごしらえ・調理の部

　まずは、使う材料の少なさに驚き。

　※ホットケーキミックス200gに牛乳４０ｇと卵1個だけ

　本当にできるのかなあという気持ちがある一方で、ホットケーキミックスの魔力が半端でないことも分かっているから、そちらの方を信じて作ってみます。

　・卵１個（LL）を解きほぐしたら

　・パンの照り出し用に一部を外しておきます

　・ホットケーキミックスを量り取ったボールに

　・残りの卵を入れて

　・牛乳も足したら

　・ゴムベラで捏ねて

　　　　　　　まとめました（約３００ｇ）

　・大体６等分したら、薄力粉の打ち粉を敷いて

　・麺棒で伸ばしたところにカスタードクリームを乗せて

　・折りたたんで閉じ目を塞ぎます

　・綴じ代に切れ目を入れてクッキングシートへ

　・ここに用意しておいた溶き卵を塗って

　・１８０℃のオーブンへ

　※予熱１分＋焼き時間１１分にしてみました

　　　　　　　出来上がり！

　　　　　　　　確かにクリームパンだ

　これで、結構美味しいんだから、驚くしかありません。

　ここから先は、個人の好みだと思うんだけど、マタギの好みは、もうちょっともっちりした食感。

　次に作るときは、強力粉とBPを足してみようか。

　それにしても、作り始めから１時間もかからないでこんなに美味しいパンができるなんて、凄いものだと思いました。

　さて、カスタードクリームは、あと半分あります。

　こちらも、意外と言うか、目からうろこの使い道になってしまったんだけど、続きは明日とさせていただきます。