今日のスポーツと、おうちごはん！です～

4月1日、金曜日。　朝から重たい曇り空、シトシト小雨が降り肌寒いです。　　　

昨日は晴れていいお天気で、　　　　ヤマハ葛城ゴルフ倶楽部で開催した女子トーナメントが、

盛り上がりました。　http://yamahaladiesopenkatsuragi.com/　　　

 

　今年の開催記念グッズ類です～～　　

 

　今日は静岡市の草薙総合運動場野球場で、日本ハム　×　ソフトバンク　戦がありました。

先発投手は大谷で静岡のファンが喜びますね、8 回同点に追いつかれて大谷の勝ちは消えましたが・・・

4 : 3 で日本ハムが、さよなら勝ちのゲームだったようです、　

　 

そして、フィギュアスケート世界選手権 2016 今日は女子 SP でした。　

真央ちゃん、ちょっと出遅れました。　あらら　・・・　あさってのフリーの活躍に期待します。

 

それから、　テニスの錦織圭選手、ベスト4 進出です～～～～　　

スポーツが花盛りで、忙しい事です～～～～～～　

 

さて今日の夕飯は、春らしい青果類をたっぷりと使った、おうちごはん！を作りました。

　清見オレンジ・　　　JA ふくおか八女産 博多あまおういちご、

黒豆煮豆とアマニ油をかけた、プレーンヨーグルトです～～　

　鶏ムネしゃぶとタコのサラダです～～　　ノンオイルでヘルシー、さっぱりしていておいしいです。

小鍋で湯を沸かし日本酒を入れ、鶏ムネ肉しゃぶ用を振り洗い茹でして、大きめのボウルに取り出します

新玉ねぎスライスを加え便利な合わせ酢（甘酢）と昆布つゆで和えて味を馴染ませます。

次に洗ってよく水気を切ったやわらかなサニーレタスを食べやすいように小さくちぎって皿に盛り、きゅうり・

高リコピンとまと・タコを盛りつけます。最後にボウルの鶏しゃぶを乗せて、出来上がりです～～　　

　プレーンオムレツ　　温野菜・リヨネーズなどを添えて～～

レンジでにんじん・新じゃが・皮と袴を取ったアスパラガス・ブロッコリーをそれぞれ茹でておきます。

鍋を熱しオリーブオイルを入れ火を弱め、溶きタマゴを焼いて取り出し、長野産つぶケチャップをかけます

次に、築地佃權のはんぺんを焼いて取り出し、アスパラガスを炒め取り出します。次に新玉ねぎ・まいたけ

を炒めます。炒めながらコンソメ・日本酒・新じゃが・にんじん・ブロッコリーを入れソテーして、

出来上がりです～～　

　大豆・海藻・発酵食品などです～～　

葉ねぎ・キムチ乗せ納豆。　昆布つゆを張った冷奴にわさび昆布を乗せて。

米麹漬けイカの塩辛です～～　

　今日のおうちごはん！の夫の分をまとめて撮ると　　　　　　こんな感じになります～　

 

明日から土日連休になります。出先で食事を済ませますので、おうちごはん！は、お休みになります。

明日の静岡、朝方の気温は、12 度、日中の気温は、17～20 度の予報です。

お天気は、西部は晴れのち曇り、中部東部は曇り空になりそうです。　　　

海から湿った空気が流れていて、不安定なお天気のようです。

体調に気を付けて、お元気でいらしてくださいね～～～