2023-01-17、火曜日。
今朝方の気温は3度、
日中は曇り空から晴れてきて12度でした。
お稽古のお仲間さんから年始のご挨拶の折り紙の画像を、
グループラインで頂戴しました。
昨年は寅年の折り紙を、
今年は卯年の折り紙のお写真を頂きました。
可愛い～～、
ありがとうございました。
鉢植えのナンテンの実が正月を過ぎましてもまだ赤く残っています。
まだまだお目出度く見えます。難を転じて福となりますように。
曇り空から晴れ間も見えて。
通り道沿いの地元の神社は閑散としていて寂しげでした。
先日地元のスーパーで買って来た2個で98円の小さな紅芯大根、
肉質が少し硬いので薄くスライサーでおろして少々の塩・砂糖で揉み込んで、
黒酢でさっぱりとなます味に。綺麗な色です。
今日の夕飯
台所のごちゃごちゃした楽屋裏で今日もスマホで撮った写真です。
あったかおつゆとなますを少し大きく、
あったかおつゆは、
鶏ささみ・白菜・長ネギ・しめじ・茹でたにんじん・豆腐・油揚げを煮て、
味を付けた後に生たまごと牡蠣を入れた具沢山おつゆです。
ほとんど同じような食材を扱って毎日毎日、
おさんどんをしていますが、
おつゆがあったかくてほっこりしました。
天気回復して明日から晴れる予報になりました。
気温差がありますので体調に気を付けて、
お元気でお過ごしくださいね！
