2023-01-29、日曜日。
今朝方も冷えまして零度、
日中は晴れて青空でしたが風が冷たく9度止まりでした。
イボタノキに実が沢山生っていました。
綺麗な青空ですが外は冷えます。
今更のアップになりますが、
今年・卯年の可愛い切手シートです。
夕飯です
裏方の台所もごちゃごちゃしていますが、
盛り付けもごちゃごちゃしている普段のまかないご飯です。
そぎ切りにした鶏ささみ・生鮭切り身に塩こしょうをして片栗粉をつけて、
オイルに少しのバターを溶かしゆっくりソテーしながら、
空いたスペースにまいたけ・茹でたにんじんを入れ、
フライパンひとつで仕上げた簡単ソテーです。
盛り付けたお皿に添えたのは？
茹でたブロッコリー・ひじき五目豆煮・
なぜか？みたらし団子にすりごま団子はご飯の代わりです。
そして今日はお蕎麦でした。
和牛・白菜・チンゲンサイ・茹でたにんじん・豆腐・油揚げ・かまぼこを
和風だしで煮て蕎麦1人前・長ネギは山盛り入れて、
あったかお蕎麦の完成です～～、
東海エリアは明日も晴れる予報です。
まだまだ気温が低くて冷えます。
あたたかくされてお元気でお過ごしくださいね！
