ワインスクール

ここ１年ほどお休みしていたワインスクールに、この秋から、行きはじめました。

今回はシャンパーニュとイタリアワインのクラス。

どちらも好きなので、毎回、楽しみ。

毎回、数種類のワインをテイステイングするのですが、もったいないので、もちろん、飲んじゃいます。
（プロは飲み込まずに、テイステイングします。）

特に、シャンパーニュは大好きなので、いつも、全種類、完飲！
残すなんてできません。

ずらっとシャンパーニュボトルが並んでいるのを見ているだけでも、なんだか、にんまり。

ワインもアートも難しく考えるんじゃなくて、楽しめればいいんだっ
て思ってます。