先日の日曜日、友達と釣りに行ってました。
この朝焼けに爆釣の予感しかしません(笑)
50cm近いイトヨリ。
味の泳がせに釣れたエイ。
もう一回り大きいエイも釣れました。
今回は予想とは外れ、小物の数釣りになってしまいました。
子供のリクエストでヘダイと真鯛のカルパッチョ。
鯵の刺身てんこもり(笑)
次の日は前日に貰っていたブリと
釣ったイトヨリのしゃぶしゃぶ。
ネギ、白菜、もやし、豆腐が入っています。
〆はサリ麺で塩ラーメン。
しゃぶしゃぶのスープにごま油、塩、すりごま、にんにく、酒、白だしを入れ、
茹でたサリ麺を投入。
トッピングに刻みのりを入れめっちゃ美味しい本格ラーメンに。
今度はテールスープで作ってみることにします。