こんにちは！
今日は広島県呉市にある「椿庵博美屋」のお菓子を紹介します。
店名にもなっている椿がデザインされている包装紙。
椿は呉市の花なんですよ。
今回、いただいたのは「銘菓撰」。
椿庵博美屋を代表するお菓子が勢ぞろい。
今回、私はこちらの「くれ椿まんじゅう」をいただきました。
変わった形ですね。
袋を開けてみると、こんな感じで・・・？
・・・とこれは裏返し。
正しくはこちらで、３個のかわいいおまんじゅうが入っていました。
まんじゅうの表面には、椿の焼き印。
早速いただいたみると、ねっとりと口当たりの上用饅頭。
和三盆糖で上品でまろやかな味に仕上がっています。
中には甘さを抑えたこしあんがギッチリ。
こちらのおまんじゅうは、平成元年９月に天皇、皇后両陛下が
お召し上がりになったというもの。
呉を代表するお菓子と言っても過言ではありません。
椿庵博美屋は呉市内に３店舗。
呉に行かれた際には、ぜひ１度お立ち寄りください。