こんにちは！
今日は、鹿児島のお菓子をご紹介します。
鹿児島市内で、ふと目にしたお菓子。
山福製菓の「薩摩芋タルト」です。
前回姫路で開催された菓子博で
名誉総裁賞を受賞されているのですよ。
昭和31年創業。
50年以上、地元鹿児島で特産のさつまいもを使った
お菓子を作っていらっしゃいます。
ずらっと並んだタルト。
２種類のいもを使ったタルト。
口に入れるとやわらかく、さつまいもの香りが広がります。
１口サイズで食べやすいのも、いいですね。
コーヒー、紅茶、日本茶、どんな飲み物にも合いそうなお菓子でした。
詳しくはこちらのＨＰをご覧ください。
http://yamafukuseika.co.jp/index.html