こんにちは！
先日、旧広島市民球場のフェンスの前で作業をしている方々がいました。
何をしているのか見てみると・・・
菓子博のロゴマークがラッピングされています。
この場所は、来年開催される「ひろしま菓子博2013」のメインゲートになります。
おお、次に菓子博のキャラクターたちが集まってきましたよ。
最初にお菓子の国の仲間たちが集まってきました。
左から、「かんみちゃん」・「大福くん」「こんぺいくん」・「かしわ丸」・
「せんべえさん」・「かしなりくん」です。
おや？
スイーツ王国の仲間たちはまだ集合していませんね。
みんな集合しました。
スイーツ姫のお化粧に時間がかかり、遅れたみたいです。
スイーツ王国の仲間たちは、左から「スイーツ姫」・「菓子伯爵」・
「チョコボーイ」・「プリンの騎士」・「キャンディー婦人」・「クッキィ」です。
みなさんも、可愛い菓子博のキャラクターに会いにお出かけして、
キャラクターと一緒に写真撮影してみてはいかがでしょうか。
菓子博の第1期前売り券も絶賛発売中です！！
来年の4月は、この場所でキャラクター達が皆さんのご来場をお待ちしています。
こんにちは！
先日、Tさんからお土産を頂きました。
カルビーの「さくさく栗小金」と「おさつほっこり」です。
まずは「さくさく栗小金」から見ていきましょう。
鹿児島県産の栗小金を100％使用してあります。
さつまいもステッィクがそのままお菓子になったようなお菓子でした。
次に「おさつほっこり」が見てみましょう。
種子島産「安納芋(あんのういも)」100%使用していて、低温でじっくりフライし、
素材の魅力を損なうことなく、サクサクの食感に仕上げたているそうです。
「さくさく栗小金」も「おさつほっこり」ともに、やさしい味わいのさつまいものお菓子でした。
Ｔさんお土産ありがとうございましいた。
みなさんもお買い求めてみてはいかかでしょうか。
こんにちは！
先日、カールユーハイムの「バウムクーヘン詰合せ」を頂きました。
カールユーハイムのバウムクーヘンと広島には深い関係があるのを皆さんご存じですか？
今から約90年前（1914年）第一次世界大戦が勃発して、ドイツ軍港の街・青島は日本軍に占領され、
カールユーハイム氏（カールユーハイム創業者）捕虜として広島県似島の収容所に連行されました。
この方がカールユーハイム氏。
（写真は、株式会社ユーハイム様からご提供いただきました。）
カールユーハイム氏は似島の収容所で仲間たちのために、
ドイツ菓子のバウムクーヘンを焼いていました。
1919年3月にドイツ人捕虜の作品展示販売会が広島県物産陳列館（現 原爆ドーム）で開催され、
日本人に初めてバウムクーヘンを披露したのです。
連日、押すな押すなの大盛況となった作品展示販売会は中でもバウムクーヘンは、
大変な人気だったそうです。
その後、似島生まれのバウムクーヘンは全国に広がっていきました。
カールユーハイムの「バウムクーヘン」はしっとりした中に、さっくりと年輪を感じる触感と、
外側のコーティングしてあるホワイトチョコレートの甘さ加減も絶妙でした。
カールユーハイムの「バウムクーヘン」は、来年開催のひろしま菓子博2013に出品しますよ！
ひろしま菓子博2013前売り入場券販売中ですのでぜひお買い求めください。
こんにちは！
昨日、福屋さんで開催されている「広島ケーキショー2012」におじゃましてきました。
「広島ケーキショー2012」は広島県内の洋菓子店、30のショップが勢ぞろいしいています。
ショップでは、県内の食材などを使ったスイーツが一堂に集まっています。
また、洋菓子コンテストに応募された方の作品展示や
アメ細工の実演、洋菓子作り体験、広島レモンスイーツの試食会などもあります。
広島ケーキショーでは
「ひろしま菓子博2013」で展示される工芸菓子の実演や
シンボル展示に向け作成される厳島神社の一部が展示してあります。
会場内には広島レモンスイーツの試食や、
イートインコーナ－もあり会場内でケーキを購入し、その場で食べることもできます。
「ひろしま菓子博2013」のPRのため、かしなりくんとスイーツ姫も会場に来ていましたよ。
熱心にアメ細工の実演を見学するかしなりくん。
スイーツ姫は熱心にスイーツを選んでいます。
そうそう、私は「マジパン体験教室」でマジパン体験しましたよ！！
各テーブルに１セットマジパンが置いてあります。
クマの体を作り
最後に顔を作って
完成
皆さんで作った力作のクマさんが大集合。
マジパン教室は普段では体験できない、とても貴重な体験でした。
「広島ケーキショー2012」は5月17日（木）～5月20（日）まで
福屋八丁堀本店8階で開催しています。
皆さんも、是非足を運んでください。
こんにちは！
ひろしま菓子博2013は来年4月19日から開催されます。
今日はその１年前。
今朝、広島駅前では菓子博開幕１年前を記念して
ラッピング電車の出発式が開催されるということで
私もお邪魔してきました。
式では、菓子博のひろしまスイーツ☆レディ３名がスタンバイ。
もちろん、かしなりくんとスイーツ姫もスタンバイです。
笑顔で取材に応じる竹内実行委員会委員長。
たくさんのマスコミの方がいらっしゃっていました。
さて、式が始まり・・・
しばらくすると・・・
入ってきましたっっ！
菓子博ラッピング電車です。
どんなラッピングがしてあるかと言うと・・・
電車前面。
側面もこんな感じで。
今日から、かしなりくんとスイーツ姫だけでなく
そのお友達もサブキャラとして新登場です。
テープカットの後・・・
かしなりくんと・・・
スイーツ姫は第１号の乗客となり・・・
皆さんに見送られながら、電車で出かけていきました。
街角でも、多くの方に取材されていましたよ。
これから菓子博開催まで、この電車は広島市内を走ります。
皆さんも街で見かけたら、ぜひお近くでご覧ください。
こんにちは！
今日はホワイトデーですね。
皆さん、どんな１日を過ごされましたか？
先週のこと。
Ｕさんが、「早めのホワイトデーだけど」とくださったのは・・・
神戸風月堂の「プティーゴーフル」です。
神戸風月堂はその名のとおり、神戸で1897（明治30）年創業。
ゴーフルは神戸風月堂を代表するお菓子です。
ゴーフルが誕生したのは昭和2（1927）年。
『フランス菓子に和の心を取り入れたい』という想いから
その当時の職人さんが情熱を注ぎ、ようやく完成したのがこの「ゴーフル」。
箱の中には小袋。
ゴーフル３枚が１セットになっっています。
ゴーフルのせんべいは片面が「FUGETSUDO」。
もう片面が「GAUFRE」。
丸い大きな２枚のせんべいの間に
バニラ・ストロベリー・チョコレート風味のクリームがやさしくサンドされています。
軽い食感で、いくらでも食べられそう。
そう言えば、友人の子供さんがこのお菓子が大好きで
あっという間に食べてたっけ・・・。
とてもおいしい神戸風月堂の「ゴーフル」。
広島市内にもいくつか店舗がありますよね。
ぜひ皆さんもご賞味ください。
詳しくはこちらのＨＰをご覧ください。
http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/index.html
皆様、あけましておめでとうございます。
年末年始、広島は比較的穏やかな天候で
とても過ごしやすかったのですが、皆様はいかがお過ごしだったでしょうか？
帰省された方、どんな広島のお菓子を手土産にされましたか？
きっと、お持ちになったお菓子を食べながら
皆さん笑顔で、いいお正月をお過ごしになったことと思います。
さて、どこにも行かなかった私は・・・と言うと・・・
休み中こんなものを作ってみました。
「ひろしま菓子博2013」のキャラクター
「かしなりくん」と「スイーツ姫」入りのお年玉袋です。
お年玉袋って、いつもは適当にコンビニで買うのですが
今年はふと思い立って、自宅のプリンターで作ってみました。
キャラクターの２人はそれぞれ違うポーズ。
祝い結びの代わりに
おせんべい、ショートケーキ、ロールケーキ、お団子をデザイン（？）してみました。
さっそく、中学生＆小学生の甥と姪にお年玉を入れて渡しましたが
「これ、ナニ？」といぶかしげ。
まだまだＰＲが足りませんね・・・。
しっかり「かしなりくん」と「スイーツ姫」をＰＲしておきました。
「必ず菓子博にきんさいよっっ！」と脅しながら・・・？
おいしいお菓子が集まる「ひろしま菓子博2013」。
たくさんの子供たちに、ぜひ来ていただきたいですね。
ところで、この「かしなりくん」と「スイーツ姫」。
とてもかわいいので人気モノになりつつあります。
事務局には「このキャラクターを使用したい」という問合せもあるとのこと。
私も確認したのですが
お菓子屋さんを中心に、今回の菓子博ロゴやキャラクターは
一定の基準を満たせばどなたでも使用可能だそうです。
使用規約等は、事務局にお問い合わせくださいね。
さ、今年もキャラクター２人も含め
実行委員会の皆さんと一緒に菓子博を盛り上げていきますよ。
このブログもぜひ引き続きご覧ください。
今年もよろしくお願いします。
こんにちは！
今年もいよいよ押し迫ってきましたね。
今日で仕事納めの方も多いのではないでしょうか？
実はお菓子屋さんはこれからの年末年始がとても忙しいのです。
皆さん、帰郷されたり、故郷を後にする際に
お気に入りの広島のお菓子を手土産として持って帰られるんですよね。
川通り餅で有名な亀屋の息子さんも
「正月をゆっくり過ごしたことはない」とおっしゃっていました。
今年の年末もお忙しいのかな？
さて、今年8月にこのブログを始めて約5か月が経ちました。
何と今日で100件目のブログです。
「毎日読んでるよ」とおっしゃってくださる方もいらして
とてもウレシイです。
またこのブログを始めて、周囲の皆さんからも
新しいお菓子と出会うたびに「写真撮影する？」と
わざわざ持ってきていただいたりして、本当にありがたいことです。
ただ、なかなかご紹介できなかったお菓子もたくさんあって・・・
今日は今までご紹介できなかったお菓子たちの写真をアップしますね。
また海外のお菓子も。
本当にたくさんのお菓子と出会うことができました。
今年、ご紹介できなかったお菓子は
また来年、いつかのタイミングでご紹介させていただきますね。
今年１年、このブログをご覧いただき
本当にありがとうございました。
来年も「ひろしま菓子博2013」の開催に向け
お菓子屋さんや実行委員会のスタッフの皆さんを
このブログでどんどん応援していきますよ！
皆様、よいお年をお迎えくださいね。
来年もどうぞよろしくお願いします。
