椿庵博美屋の「椿まんじゅう」

こんにちは！

今日は広島県呉市にある「椿庵博美屋」のお菓子を紹介します。

 

店名にもなっている椿がデザインされている包装紙。

 

椿は呉市の花なんですよ。

 

今回、いただいたのは「銘菓撰」。

 

椿庵博美屋を代表するお菓子が勢ぞろい。

 

 

 

 

今回、私はこちらの「くれ椿まんじゅう」をいただきました。

変わった形ですね。

 

袋を開けてみると、こんな感じで・・・？

・・・とこれは裏返し。

 

正しくはこちらで、３個のかわいいおまんじゅうが入っていました。

 

まんじゅうの表面には、椿の焼き印。

早速いただいたみると、ねっとりと口当たりの上用饅頭。

和三盆糖で上品でまろやかな味に仕上がっています。

 

中には甘さを抑えたこしあんがギッチリ。

こちらのおまんじゅうは、平成元年９月に天皇、皇后両陛下が

お召し上がりになったというもの。

 

呉を代表するお菓子と言っても過言ではありません。

 

椿庵博美屋は呉市内に３店舗。

呉に行かれた際には、ぜひ１度お立ち寄りください。