こんにちは！
いよいよ明日、「ひろしま菓子博２０１３」が開幕します。
一昨年の８月から、「ひろしま菓子博２０１３」の成功を願って
応援ブログを書いてきましたが
多くの皆様にお越しいただけることを願って、このブログは終了します。
長い間、応援いただきありがとうございました。
こんにちは！
皆さん、「ゆるキャラグランプリ」をご存じですか？
昨年は熊本県のくまモンが優勝し、一気に有名になりましたよね。
（写真はＨＰからお借りしました）
そもそも「ゆるキャラ」とは・・・
「ゆるいマスコットキャラクター」を略したもので、
イベント、各種キャンペーン、地域おこし、名産品の紹介などのような地域全般の情報PR、
企業・団体のコーポレートアイデンティティなどに使用するマスコットキャラクターのこと。
広島だけでも100を超える、マスコットキャラクターがいるんですよ。
そして・・・
「ひろしま菓子博2013」のマスコットキャラクターは、もちろんこの２人。
かしなりくんとスイーツ姫です。
今年４月から、サブキャラも10人登場しましたが
やっぱりメインはこの２人。
来年開催される「ひろしま菓子博2013」のＰＲに日々奮闘しています。
そんな２人は、今回「ゆるキャラグランプリ2012」にエントリー。
実行委員会事務局の皆さんと本通りでＰＲ活動をされると聞き
私も一緒に取材に行ってきました。
このプラカードで「ゆるキャラグランプリ」にエントリー中をＰＲ。
今週月曜日から16：00～19：00まで、かしなりくん、スイーツ姫と一緒に
ＰＲに歩いています。
かしなりくんとスイーツ姫は、あちこちでゆるキャラグランプリへの
投票をお願い。
ハロウィンの日は、仮装した皆さんと記念撮影も。
たくさんの皆さんと懇親を深めながら、投票を呼び掛ける２人。
スマホで「投票完了」の画面をＰＲ隊に見せると
こちらのオリジナルメモ帳がもらえますよ！
本通りでのＰＲは、本日19：00まで。
見かけたら、ぜひ気軽に声をかけてくださいね。
そして、「ゆるキャラグランプリ2012」の投票は11/16（金）17時まで。
皆さんのご協力をよろしくお願いしま～す。
こんにちは！
少し前のことになりますが、
ダスキンさんにこちらのマットを作っていただきました。
かしなりくんとスイーツ姫が描かれたマット。
かわいいですね。
これを踏むのは少し気が引けますが…
これから、広島のお菓子屋さんで見かけることがあるかもしれませんね。
現在、かしなりくんとスイーツ姫のマットは広島商工会議所ビルの7Fにある
「第26回全国菓子大博覧会・広島 実行委員会 事務局」の入口に敷いてあります。
みなさん、商工会議所の近くに来ることがあれば
是非見に来てくださいね。
こんにちは！
皆様、いい週末をお過ごしでしたか？
さて、来年4月19日に開催される「ひろしま菓子博2013」。
昨年12月6日には広島駅前で500日前イベントが開催されましたが
そろそろ400日前が近づいています。
・・・ということで、今日は400日前記念イベント開催のお知らせです。
菓子博開催400日前記念イベントは「和菓子シンポジウム」です。
（今日の画像はＨＰからお借りしています）
和菓子シンポジウムは平成24年3月14日（水）に開催されます。
内容は・・・
・第一部「和菓子の歴史と文化」
・第二部「和菓子の健康性」
・・・と著名な先生方のご講演があり・・・
その後の第三部は「ひろしま菓子博2013」ＰＲタイム。
地元人気アイドルユニットＭＭＪによる
ひろしま菓子博2013」のテーマソングとダンスの初披露があり
皆様おなじみの人気キャラクター「かしなりくん＆スイーツ姫」も登場しますよ。
さらにシンポジウムの開催は13：00～ですが
12：00からは広島を代表する和菓子職人による
和菓子の代表的な技術を使った練り切りなどの実演があります。
なかなかこういう技を間近で見る機会はありません。
和菓子が大好きな皆さん、
そして来年の「ひろしま菓子博2013」開催を楽しみにしてくださっている皆さん。
ぜひ会場にお越しください
詳しくはこちらのＨＰをご覧ください。
http://www.kashihaku2013.jp/120220release.pdf
こんにちは！
来月3月15日～20日、広島県立産業会館西展示館で
「ひろしま世界の蘭展2012」が開催されます。
（こちらの画像はHPから借用しました）
テレビＣＭでも、すでにＰＲされていますね。
文字とおり世界のすばらしい、美しい蘭が集結する蘭展ですが
こちらの蘭展で工芸菓子の蘭も展示されるってご存知でしたか？
工芸菓子とは花や動物や風景など、花鳥風月を
お菓子の素材で、写実的、立体的に表現したもの。
先日、その工芸菓子を現在制作中の
インスマート青柳屋の馬場さんをお訪ねしました。
おおっ！
何やら勉強している馬場さん。
何を読んでらっしゃるのかと見てみたら・・・
馬場さん、こちらの本を買って蘭を研究されているのですよ。
制作途中の胡蝶蘭。
きれいですね～。
まるで本物みたい！
お菓子とは思えない出来栄えです。
このお菓子の蘭がどういう風に完成されて、出展されるのか。
今からワクワク
です。
こちらは馬場さんが制作された工芸菓子の牡丹。
こちらもきれい。
葉や・・・
雄蕊がたくさん制作されていました。
この牡丹も、今後どこかで展示されるのでしょうか。
馬場さんをはじめとする菓匠が制作した
工芸菓子の蘭は来月の「ひろしま世界の蘭展」に展示されます。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.tss-tv.co.jp/ran/index.html
また、来年開催のひろしま菓子博2013では
「お菓子美術館」で全国の菓匠が制作したすばらしい工芸菓子が集結します。
ぜひ会場でご覧くださいね。
こんにちは！
来年４月に開催される「ひろしま菓子博2013」。
この菓子博では、８つのパビリオン開催が予定されています。
中でも「お菓子のテーマ館」には、シンボル展示となる嚴島神社が
壮大なスケールの工芸菓子で制作されます。
先週の2月9日（木）、広島県食品工業技術センターで
マスコミの方に対し、説明会が開催されました。
制作されるのは、こちらの嚴島神社。
（こちらはイメージパースです）
縦１０メートル、横９メートルの壮大なスケール。
実寸の１５分の１のサイズで、大鳥居の高さは１・１メートルになります。
今まで25回の菓子博が開催され、シンボル展示の工芸菓子が披露されましたが
過去の菓子博の展示と比べても最大規模の大きさ。
今回の工芸菓子は広島県内の和菓子、洋菓子職人の皆さんの技術を結集し
約１年をかけて制作されます。
メインで説明されるのは、こちらの方々。
マスコミの皆さんもたくさん来ていらっしゃいました。
まずは和菓子担当の田邊さんが、和菓子の工芸菓子作りについて説明。
マスコミの皆さんに、実際に制作過程を見ていただきます。
続いて、洋菓子担当の説明をされるのは生田さん。
実演はナチューレの檀上さんが。
和菓子、洋菓子とも、マスコミの皆さんが熱心に取材されていました。
砂糖や米粉を使って制作される工芸菓子。
和菓子で大鳥居や周辺の海面や護岸
洋菓子で宮島の有名な行事である管絃祭や清盛まつりの様子が再現されます。
制作には製菓学校の皆さんも参加されるとのこと。
皆さんもぜひ来年は博覧会会場で
このすばらしい工芸菓子を間近でご覧ください。
こんにちは！
先日、広島市中区基町にある広島商工会議所の前に
このようなディスプレイが表示されました。
タイトルは「2012-13 ニッポンが注目する広島」。
紹介されているのは
①桃山の武将茶人 上田宗箇 生誕450年
②ひろしま清盛
そして、もちろん我らが
③ひろしま菓子博2013
です。
ちなみに、菓子博のディスプレイはこちら。
かしなりくんとスイーツ姫がしっかりＰＲ。
３つのディスプレイにはそれぞれタイトルがついていますが
菓子博のタイトルはこちら。
「華麗 伝統と技」です。
そう、菓子博は「食べる」「買う」という楽しみはもちろんのこと
これまで受け継がれたすばらしいお菓子の技術を「知る」「見る」ことができるんですよ。
実物と見間違うような、素晴らしい和の工芸菓子や
メルヘンを感じるような、洋の工芸菓子を間近でも見ることができます。
いよいよ来年となった菓子博、とっても楽しみです。
皆さんもお近くに来られた際は
広島商工会議所のディスプレイにご注目ください。
こんにちは！
昨日、「ひろしま菓子博２０１３」ポスター完成記者会見が行われたので
私もちょっとお邪魔してきました。
たくさんのテレビカメラ。
こちらが完成したポスター。
広島在住のイラストレーター、佐古百美（さこ・ももみ）さんのイラスト。
絵本でも人気の高い方で、中国新聞社でも連載のイラストを描かれています。
本当にほのぼのとかわいいポスター。
「このポスターを見た皆さんも笑顔になっていただきたい」との
思いが込められているそうです。
昨日は菓子博のロゴも発表されました。
広島の「ひ」をイメージした笑顔がデザインされたロゴ。
ちなみに左端にあるピンクのロゴの他に青、黄、緑の４色が用意されています。
事務局の皆さんは、ポスター、ロゴとともに記念撮影。
会見が終わった後も、テレビ局の皆さんはポスターを撮影されていました。
もしかしたら、皆さんも昨日のニュースや今朝の新聞で
この模様をごらんになったかもしれませんね。
街角でこのポスターをご覧になった皆さんが
明るい笑顔
で１日を過ごせますように。
こんにちは！
こちらは、広島県お菓子Ｎａｖｉ製作スタッフです。
今日からスタッフブログを開始しました。
このブログは広島県菓子工業組合が
菓子業界でのＩＣＴ活用推進の取組で始めたもの。
平成25年春に開催される「ひろしま菓子博２０１３」の成功に向けて
私たち広島県菓子工業組合としても、応援していきたいと思います。
第26回全国菓子大博覧会・広島（通称：ひろしま菓子博２０１３）は
平成25年（2013年）4月19日（金）～5月12日（日）
旧広島市民球場跡地、広島県立総合体育館とその周辺で開催されます。
これから、このブログを通して
皆様に「ひろしま菓子博２０１３」への取り組みや
広島県を中心として全国各地で製造、販売されているお菓子などを
ご紹介していきたいと思います。
ぜひ、ごらんいただければウレシイです。
これから約1年9か月、どうぞよろしくお願いします。