妹背製菓の「安芸妹背」

こんにちは！

 

先日Ｈさんからいただいたお土産。

 

包装紙には風流な句が。

 

広島県廿日市市大野原にある大野銘菓

「安芸妹背」です。

 

 

過去の全国菓子大博覧会で名誉副総裁賞を受賞されたお菓子なんですね。

調べてみると、こちらのお菓子は昭和40年に秋田で開催された

第16回の全国菓子大博覧会で受賞されたお菓子だったんですよ。

 

ちなみにこの菓子名となっている「妹背」というのは

大野町にある滝の名前。

 

「妹背」＝「夫婦」という意味があり

「雌滝」「雄滝」大小２つの滝が寄り添うように流れています。

 

このお菓子は大野の名所から命名されたとのことです。

 

箱を開けると、香ばしい最中の香りが。

 

 

つぶあんと抹茶あんの２種類があります。

 

私はこちらのつぶあんをいただきました。

 

最中の模様は地元に生息する天然記念物

「ベニマンサク」の模様。

 

さっくりした最中種の中には、あっさりとしたつぶあん。

渋めの日本茶がとてもよく合いました。

 

ちなみに抹茶あんはこんな感じ。

こちらもおいしそうでした、

 

買ってきてくださったＨさんによると

店頭で注文してから、お店の方が最中を箱の中に詰めてくださったそう。

 

小さなお店ですが、100年以上の歴史を持つお店です。

お近くに行かれた際には、ぜひ１度お立ち寄りください。

 

 

★今日ご紹介したお店

妹背製菓

広島県廿日市市大野原２－２－１７

（0829）55-0161