さんまの背開き

季節に合わせた
お気に入り料理を食するのは
楽しいね

うど

2009年02月25日 | 季節の楽しみ
寒い日が続いてるけれど、店頭には春が来ていた.
そこで
うどと菜の花のおひたしを作った
この季節にしか口に出来ないものたちだ
軽くゆでて醤油にまぶしただけのシンプルさが
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