オムレツ

卵料理は朝食べる
だから、簡単に作れるのが良い
ボールに卵を割り入れ、
細い拍子木切りのジャガイモとハムの千切りを混ぜる
小型のフライパンに油をひき
全てを流し込む
弱火でフタをして旨そうな匂いがして来たらひっくり返す
蓋なしでしばらく加熱して出来上がり
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